杜绝餐饮浪费 形成节约饮食新风尚

本报讯 （邻水记者站 黄路 记者 刘甜甜）“您好！您这边是两位就餐，建议少点一点菜，不够可以加菜，因为我们这里的菜份量比较足，以免造成浪费。”2月1日中午，在邻水县陈记印象中餐厅里，服务员像往常一样提醒前来就餐的客人适量点餐。该餐厅大堂、餐桌等显眼位置上，贴有“节约粮食、杜绝浪费、光盘行动”等宣传标语。

“在客人点餐之前，服务员都会根据他们的就餐人数进行温馨提示，因为有些客人之前没来这里吃过，不太了解情况，就会点得比较多，最后造成浪费。”该餐厅大堂经理廖秀芳告诉记者，为了响应“厉行节约、反对浪费”的号召，该店还打破传统观念，专门开设了一家小碗菜分店，所有菜品都以小碗的形式呈现。

“珍惜粮食是中华民族的传统美德，也是市民文明素质的体现。”客人章先生说，他基本上是吃多少点多少，点多了吃不完不仅浪费粮食，还会浪费钱。

随后，记者还走访了邻水县城区多家酒店、餐馆，发现很多店和市民都在积极主动响应“厉行节约、反对浪费”的号召，节约饮食、科学饮食、文明饮食的新风尚逐渐形成。

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