邻水巧念“三字经”助推营养改善计划

本报讯  一直以来，邻水县坚持“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点”的原则，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，全面落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》，巧念“三字经”，助推着农村义务教育学生营养改善计划实施工作顺利开展。

念好“管”字经。建立监管机制，印发营养改善计划文件汇编，规范管理，严格实施报批制度；控制用餐标准，全面推行陪餐、配餐和评餐制度，切实把好物资采购、物品出入库、清洗消毒、食品加工、试尝留样五个关口，定期公开学生营养改善计划资金总量、学校名单、受益学生人数等信息，全面提升供餐水平和满意度。截至目前，全县未出现1例截留、挪用营养餐资金的现象。

念好“投”字经。加大投入，落实政策，足额配套财政补助资金，全面完成食堂建设任务，改善食堂供餐条件。近年来，全县解决营养改善计划办公室编制4名，每年拨付工作经费10万元；先后投入1254万元发放食堂供餐编外工勤人员工资，投入3662万元新建、改建食堂和伙房153个，建筑面积约2.6万平方米，购置食堂餐厨设备和配套设施。目前，除2所中心校和1所村小食堂正在规划建设中，其余食堂和伙房均已建成投入使用，全县农村义务教育阶段学校学生食堂建设任务将在2017年全面完成。

念好“新”字经。全面推行“4+0”“4+2”食堂供餐模式，原辅材料实行“四统一”管理（统一招标、统一采购、统一分配、统一运送），减少中间环节，降低采购成本，确保采购食材、原料质量。今年上半年，启动了“公司供餐模式”，在坛同、袁市两个责任区所辖学校（学生近1.2万名）进行试点。目前，全县农村义务教育阶段学校学生食堂已全面启动学生原辅材料整体配送。   （阳利）

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