邻水专项整治学校食品安全

本报讯 10月7日，邻水县食品药品监督管理局联合教科体局，结束了在全县开展为期一个月的秋季学校及校园周边食品安全专项检查工作。

近期，该县食品药品监督管理局联合教科体局兵分四路，对城区7所全日制学校、32所幼儿园进行了食品安全专项检查。本次专项检查以校园及其周边200米范围内为重点区域，以学校食堂、小卖部及周边餐饮服务单位为重点场所进行全面隐患排查，重点检查餐饮单位食品留样、食品采购查验、索证索票和台帐建立情况，从业人员健康管理、食品贮存、加工制作及餐器具清洗、消毒和保洁情况；并对排查发现的食品安全隐患，及时下达整改通知书限期整改。 （吴明静）

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