谭小云种粮 为何敢卖25元一斤

从邻水县城驱车半个多小时到古路乡台子村，半山环抱中一片开阔的稻田让人印象深刻。这片围着彩旗的稻田主人叫谭小云，是土生土长的邻水人。

返乡创业，

传统农业讲自然道法

用布袋装好米，挨个称重再系上标签，近日，谭小云正在租住的办公室兼仓库里将大米分装，等着装车。40岁的谭小云是古路乡双流村人，1999年，大专毕业的谭小云在古路乡一小学当起了老师。后谭小云辗转广东、福建、浙江打工。

2007年，积攒了一定资金后他回到家乡，在县城开了一家店卖电脑。随着近几年食品安全不断被提起，他又将目光锁定在农业生产上。怎样才能种出安全的粮食？他打算在村里流转一部分撂荒地种种看。

通过考察，谭小云看上了隔壁台子村一块地：铜锣山下，白水河畔，三面环山，5公里内无大型工厂，条件极佳。2012年，他流转了这里110亩土地，并拉来了三个投资人，投资30余万元成立自然道种植专业合作社。通过朋友介绍，一个台湾的专业技术团队力推的“生物活力农业”让他十分赞同，谭小云从此走上了创业路。

精耕细种，

土壤改良用了两年多时间

尽管2012年就已经成立，合作社到今年才迎来第一年收成。“土壤改良就用了两年多。”谭小云介绍，由于多年用化肥和农药，这块地土壤已经板结。他们培养了生物菌洒在地里，并种植青草作为绿肥。

9月下旬，稻谷已收割完，鸭子在田里悠闲地跑来跑去。生态平衡，这是谭小云反复强调的理念。他认为水稻、杂草、青蛙、害虫、鸭子等是一个小的生态系统，可以在田里共存。“比如，一般人都会将田里的稗子除干净，但我们在其长成壮苗前一般不管，在要结籽时除掉作为绿肥，这时粗蛋白质含量较高。”

为解决病虫害问题，谭小云的水稻间距比一般的宽1/3，增加阳光照射；投放30万只青蛙和200只鸭子；安装太阳能杀虫灯。不过这也并不能彻底解决病虫害，“我们努力将其控制在一定程度内。”

努力了两年多，质量如何？今年稻谷收割后，谭小云举办了一次品鉴会，吸引了百余位“好吃嘴”。更糯、更香，谭小云的大米得到了食客们的肯定。

受到鼓励的谭小云申请了“白水人家”商标，还通过互联网打开销售渠道。110亩田收成近30000斤稻谷，这比普通的种植模式少2/3，种植周期却长了半个月，有利可图吗？“市场上普通大米一般两三块一斤，我们的产品定价25元一斤，目前已卖出1000多斤。”谭小云说，如果有更多人接受这种大米，价格还有上升空间。“土地一开始荒了两年，我们都着急了。”合作社社员刘碧英说，她将自家的6亩多农田流转给合作社，刚开始很担心，现在看到合作社大米卖得好，还卖得起价，其他村民也跃跃欲试。

□吕清辉本报记者 王诗侠

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