特色产业助力乡村振兴

本报讯 （华蓥记者站 敬澜弘 张爱）近日，记者在华蓥市庆华镇富登种植专业合作社种植基地看到，村民正在绿油油的山坡上，采摘一种形状像手的果实。业主谭伟介绍，这是合作社2019年种的佛手，今年开始试挂果。

据悉，佛手是一种珍贵的中药材，外观如大佛之手，有古龙香水之味，有疏肝理气、健胃、止咳解酒等功效，还可以泡茶、泡酒、生吃、炒肉、煲汤、烫火锅等，具有药用、食用、观赏三大价值，不仅用途广，经济价值也很高。2019年，在外打工多年的谭伟回到家乡，偶然了解到佛手的经济价值，经过查找相关资料和咨询专家后，便把村里荒废了多年的荒坡地整体承包下来，开始种植佛手。

“到了成熟时期，一株佛手树大概能产200斤左右。”谭伟介绍，目前园子里共有6000余株，预计挂果期一年能产10万斤左右。

佛手种植只是庆华镇产业发展的一个缩影。近年来，庆华镇立足当地资源和产业基础，整合资金投入、壮大产业发展，扩大中草药种植基地500亩、扩建油樟500亩、新增优质粮油基地1000亩、培育高标准农田3000亩，用实际行动促进农村产业结构调整，助推乡村振兴。

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