人无笑脸莫开店

■ 迟笑

前些天，一外地朋友到康定某小餐馆吃饭，点菜时，面无表情的老板递来一张菜谱单子，说都在上面,你看清楚再点。话音未落，老板转身就进了厨房。朋友说,老板拉着个脸，爱理不理的，来就餐好像是白吃白喝,当时真想一走了之。

有道是，“人无笑脸莫开店”、“和气生财”。试想，一个开店的人，对顾客佯张不睬，好比顾客借他的米还他糠一样，成天垮着脸，甚至有的为一句不投机的话，与顾客争吵。长此以往，生意会好吗？店子还开得下去吗？其结局必然是“门庭冷落”甚至“关门大吉”。

如此开店，从小处说，是折腾钱财，浪费时光；从大处说，给外地的游客留下了不好的印象，给一个地方、一座城市带来了负面影响。

在人流、物流高度发达的今天，一个地方或一座城市的软环境，特别是服务行业,是外地人了解该地的窗口。如果在“窗口”服务的人，像龙王庙的铜锤，一问三不知；像庙里的八大金刚，凶神恶煞,且不说将顾客留下来，吓都吓走了。“一颗耗子屎，打坏一锅汤”的教训，自古以来皆有之。

眼下，正值甘孜州旅游黄金期，但愿我们的服务行业能真正把顾客当“上帝”。让顾客宾至如归、如沐春风,既是服务,更是一种文明。

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