乡亲们祝贺“青杠园”农家乐开张。
■ 尼胡克布 文/图
3月16日,一阵噼噼啪啪的鞭炮声打破了山村往日的宁静,泸定县杵坭乡村民许燕创办的“青杠园”农家乐正式开张对外营业。至此杵坭乡农家乐已达到20家。
近年来,杵坭乡凭借独特的自然条件优势,因地制宜通过挖掘乡村旅游资源、大力推进新农村建设、加大产业结构调整,着力建设一批硬件达标、服务上乘、特色凸显的精品农家乐,带动了全县乡村旅游产业的蓬勃发展。
阳春三月,杵坭乡的油菜花、樱桃花等相继盛开,各农家乐推出各种农家特色菜肴,吸引了众多城市居民前来消费。杵坭乡“老宅山庄”农家乐主人雷元强告诉笔者,现在百花争艳,正是赏花时节,越来越多的上班族在周末或节假日选择到杵坭乡吃农家饭,干农家事,放松心情,享受别有一番风味的农家生活。
杵坭乡因盛产红樱桃而出名。近几年来,泸定县实施旅游全域化,大力发展乡村旅游。位于泸定大渡河畔的杵坭乡抓住有利时机,乡村旅游发展迅速,2010年11月,泸定县杵坭乡被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国红樱桃之乡”,老宅山庄被评为全省休闲示范农庄,红樱桃山庄入选全州最康巴特色名店评选。至2015年,泸定县委、政府已成功举办了五届“中国红樱桃节”,开展了自行车骑游赛、厨艺比赛、钓鱼比赛、文艺汇演等系列活动,吸引了广大游客前来观光旅游。通过乡村旅游的发展,村民从中尝到了甜头。“从2011年4月我家羊儿槽农家乐开张以来,每年的营业收入达5、6万元,杵坭乡村旅游的发展前景非常可观。”村民雷元刚高兴地说。
为进一步推动农家乐规范有序发展,近年来,泸定县就业局和旅游等相关部门对直接或间接从事农家乐相关服务人员开展经营、接待、礼仪、烹调等方面的培训指导,切实提高农家乐的服务档次和文化品位,改变单纯“吃”的经营模式,形成集游、食、住、行、购、娱为一体的特色产业链,为游客提供观赏、休闲、娱乐、餐饮、住宿等综合服务,有效带动了乡村旅游经济。2015年,全乡接待游客3万余人次,实现旅游收入300多万元。
据了解,为进一步完善农村休闲旅游基础设施建设,杵坭乡向村民发放红樱桃、欧洲大樱桃苗木,开展樱桃树改良升级、修枝整形、病虫害防治等专项管护,建成红樱桃庄园,进行农耕文化、田坎文化的打造,乡村旅游氛围浓厚,为打造“国际山地休闲度假康养目的地”、建成“全州全域旅游先行示范地”,深挖“红+绿”旅游资源,大力发展乡村旅游,努力建设“春赏花、夏避暑、秋品果、冬沐阳”的四季旅游市场,全面打造“修身养性就到泸定”新品牌,进一步构建“红城绿谷”全域旅游发展新格局奠定了坚实的基础。
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