理塘萝卜卖出价为啥高于市场6倍？

●理塘着力发展数字农业，建成目前阿里巴巴在国内海拔最高的数字农业基地，标准化规范萝卜的重量、外观、口感

●自去年理塘县建成第一个产地仓运转以来，萝卜运输的腐损率降低至5%，分级与冷藏让售价提高了10%到20%

□四川日报全媒体记者 唐泽文

4月16日，位于甘孜州理塘县的阿里巴巴数字农业基地内，数字化分拣设备一直在运转。“不要小看这套设备，经过它分级的农产品售价能提升10%以上。”理塘县康藏阳光农牧业科技开发有限责任公司负责人杨帆说。

这套分拣线能通过智能识别系统，对农产品进行分类，分拣出品质较高的产品后进行精致包装售卖，售价自然要高一些。

不仅如此，基地内配套的标准化冻库还将蔬菜运输的腐损率从30%降低至5%，进一步降低了成本。“这就是数字农业带来的改变。”杨帆说。

近年，数字农业是理塘县政府着力的重点方向。理塘属青藏高原半农半牧地区，农业种植多为一年一熟作物，主要有马铃薯、青稞等。牧业方面，主要品种有高原牦牛和藏系绵羊。“增加农牧民收入，需要推动理塘农牧业提档升级，发展数字农业是大势所趋。”理塘县委相关负责人表示。

2019年，阿里巴巴数字农业基地在海拔4014米的康呷村建成，是目前阿里巴巴在国内海拔最高的基地。基地种植面积已达6600亩，出产黄瓜、萝卜、夏季草莓、高原小番茄等蔬果。

杨帆参与了该数字农业基地共建。在他看来，基地的建设不仅解决了农产品销售问题，增加了当地农牧民就业机会，而且让标准化生产理念在当地生根发芽。

2016年，杨帆带着团队来到理塘创业。创业早期，他的农产品主要提供给批发市场。与阿里巴巴共建基地后，他的农产品陆续进入其旗下的新零售超市。超市对产品重量、外观、口感进行了标准化规范。“这样种出来的萝卜，一公斤能卖到4元多，价格高于批发市场价格6倍。”杨帆说，去年，基地生产的萝卜产值达到5000万元。

提高农产品产值后，杨帆想破解困扰理塘农业的另一难题：分选分级。

去年，阿里巴巴在全国建成包括成都在内的五大产地仓。产地仓内，农产品可以在90秒内完成清洗、分选、分级、包装。杨帆觉得基地里种植的萝卜，也应该进行数字化分级。

去年9月，4000平方米采后商品化处理中心建成，这是理塘县第一个产地仓。在这个产地仓内，有10个100吨的标准化冷库和农产品分级加工车间，可以完成清洗、分级、包装。

运转以来，蔬菜运输的腐损率降低至5%，分级与冷藏让售价提高了10%到20%。

“机器和人工结合进行分选，效率低、标准不一，单日峰值300吨左右。”杨帆琢磨着需要上一套数字化的设备，“只是目前市场上还没有针对萝卜分选的设备。”

没有设备，杨帆决定自己研发。他联系了法国迈夫诺达中国区的负责人，一起研发萝卜分选线。杨帆预计，新的分选线今年夏天可以到位。“数字化分选之后，利润率还会有一个提升，当地村民能从中获得更多收益。”他说。

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