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古浪:好面“挂”出好产业

来源:甘肃农民报 2021-09-04 00:57   https://www.yybnet.net/

本报讯 (新甘肃·甘肃农民报通讯员 周光耀)在古浪天源农业产业有限公司的挂面车间,工人正忙着把醒好的面条上架拉伸,一根根劲道细长的挂面犹如瀑布般挂立在高架上,经过几天的自然晾晒,就可以下架包装了。

古浪天源农业产业有限公司是一家生产“红秃头”挂面的企业,其推出的“红秃头”手工拉面品种多样,适合各类消费者的需求,已成功走向北京、天津等市场,使众多消费者吃到了营养又健康的面食。

据该公司的负责人杨国兴介绍,随着生产生活水平的不断提高,现代人越来越看重食品的营养和安全,“红秃头”挂面因其品质优、营养价值高而被越来越多的人所熟知,逐渐畅销省内外,2018年公司成立了“扶贫车间”,一方面吸纳贫困人员务工,一方面收购当地小麦,有效带动了周边经济发展。现在公司每天生产挂面一吨以上,年可生产挂面500吨左右。

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