创“芯”育种 环县养羊步入高科技时代

图为庆环肉羊制种公司养殖场一瞥。

图为澳大利亚专家戴维斯和环县大学生羊倌交流。

新甘肃·甘肃农民报通讯员 李文

环县大力推广科学养殖技术，实施羊畜圈养、机械种草，构建了肉用羊、奶山羊、黑山羊的“三羊开泰”产业体系，形成了党政、企、社、村、户产业联合体“五位一体”经营体系。截至2020年底，全县羊存栏达到220万只，养羊农户突破4.8万户，草羊业产值超过30亿元，羊产业农民人均收入达到5200元。

2021年，环县全力在草羊业全链条升级上做文章，实施科技创“芯”育种、集中专业育肥的“双育”工程，促进羊产业规模迅速扩大、科技化含量持续增大，加快推动草羊业高质量发展。

夏日的环县，微风习习。走进位于山城乡八里铺村山梁上，庆环肉羊制种有限公司已成为新地标，这里也被誉为环县高科技养羊的产业“硅谷”。

良种是羊产业发展的“芯片”。这座山梁上的羊业“硅谷”就是良种“芯片”的生产车间，承担着良种父本羊的选育和新品种培育任务。

据了解，庆环肉羊制种有限公司建有营养、绵羊种羊、山羊种羊、育肥、技术展示、有机肥、生活办公7个功能区，为环县肉羊产业高质量发展搭建了羊业技术合作研发推广平台、肉羊制种与良种基因输出基地、技术人才队伍培育基地及科技带贫示范基地。

在羊业技术合作研发推广平台建设上，环县引进国外32名养殖行业专家组建“国际队”，中国农科院及甘肃农业大学等科研院校86位专家组建“国家队”，市、县两级畜牧兽医技术骨干组建“地方队”，“三队”驻场联合攻关，合力推动羊产业提质增效。

为产出均匀一致的育肥肉羊，屠宰加工成整齐、均匀、一致的肉羊产品，庆环公司对母羊群做了相关处理，实现1000只母羊同时产羔、同时断奶、同时育肥、同时出栏。同时，每年向环县输送一万只肉羊良种，培养高精尖技术人才20多人，带动2000多农户入股参与经营。

为了更好地支持科技育种，环县重点依托湖羊规模繁育场、124个标准化湖羊养殖示范社，扩繁选育湖羊基础母羊良种25万只，推广优良产羔基因，并建立了50个杂交示范点，全面推广人工授精等快速繁育技术。

为了促进专业育肥，环县积极支持企业跨界联合建办年出栏10万只规模的绿色集成育肥产业园区1处，扶持乡村能人创办、合作社改办育肥场社25个，出台建设主体自筹资金建设、验收后按照每平方米200元标准给予补助的“先建后补、达标奖补”政策，确保年内育成出栏羊只10万只以上。

高科技的养羊繁育模式，已成为环县羊产业发展的新引擎。

位于环县车道镇双庙村，已建成了年出栏20万只的育肥场，建设标准化羊舍79栋，单批可存栏育肥羊7万只以上。

育肥场建成以来，坚持绿色育肥，配置全封闭自动供料系统、全封闭自动清粪系统、全封闭自动供暖系统以及全封闭自动换气系统，实现了全程自动化管理，单批满存栏7万只羔羊仅需20人饲养管理。

同时，根据羊只成长的不同阶段，双庙村育肥场全营养配方精准饲喂，实现精准饲喂、快速育肥，130日龄即可育成，出栏时间缩短20天；引进国内顶尖的养殖科研技术团队，实行工业化育肥，同时进场、同时育肥、同时出栏、同时屠宰，确保环县羊肉产品基因一致、规格一致、品质一致，解决了育肥环节利润外流的问题。

据了解，环县畜牧兽医局还研究制定了《环县肉羊集中育肥标准手册》，印发各育肥场社对标操作，统一营养配方、饲喂频次和出栏标准，确保育肥肉羊同批次、同标准、同质价。

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