“菜大师”逐梦绿色农业

他出生于湖北恩施农业产业世家，从军退役后扎根农业数十载，自主创新不息，创办“菜大师”品牌……如今，“菜大师”董事长谭祖辉已将企业发展成为华东地区现代农业企业标杆。

逐梦绿色农业

谭祖辉是湖北巴东县地道土家族人，从小向往军旅生涯。读高三时，他毅然从军，选择最偏远最艰苦的甘肃张掖服役。

3年的军营淬火练就了谭祖辉健壮的体魄和钢铁般的意志。退役后进入父亲公司不到两年，谭祖辉便成为中坚力量。2007年，24岁的谭祖辉正式接手绿梦农业公司。

2008年，谭祖辉进军合肥，在农产品加工、贸易以及种子、土肥供应等领域扩大市场。

打造“现代农业+”

2013年，正值农业发展低谷期，这给谭祖辉的农产品销售渠道带来不小压力。

面对困局，谭祖辉萌发创新商业模式的想法，并着手打造“现代农业+”新模式平台——菜大师，将“菜大师”转型为“农业+”闭环型农业产业化企业，以部队、高校后勤食材服务为主攻方向，重塑餐饮食材供给产业链，以订单农业助力供给侧改革，实现“农产品+”全产业链服务。

自2016年起，“菜大师”累计为60余家单位进行后勤保障，提供蔬菜、食材保障服务。

勇担社会责任

历经艰辛创业历程，谭祖辉深深地体会到，企业发展更要履行好社会责任。

2020年11月，安徽菜大师线下消费扶贫馆首个项目在阜阳临泉开放，项目建成后可满足周边20万人生鲜需求，直接或间接带动就业人口1万人，带动脱贫户数达5000户。

通过多年深耕，“菜大师”通过产业带动累计帮扶贫困户17400余户，并多次参与开展百次新型农民培训，培训种植大户、创业农民及致富能手等3600余人，帮助转型新型农民32200人。

·本报记者 李想·

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