【本报讯】(兰州日报社全媒体记者蒋凌通讯员梁琨)甘肃省将打造“中央厨房”,鼓励餐饮实体企业按照标准化、数字化、工业化经营模式,统一原料采购、统一开发产品、统一加工配送,为消费者提供更具特色的餐饮产品,促进传统企业与电商融合。2月12日,甘肃省商务厅印发《关于适应疫情防控新形势加速推进商务新业态的措施》的通知,就引导企业转变传统经营理念,加快经营模式创新,积极培育和发展以数字化、网络化、信息化为主导的商务新业态提出四个方面十五条具体举措。
在提倡电子商务消费方式方面,提出挖掘“宅消费”潜力,主动适应居家隔离要求,提倡消费者通过网上购物、网上学习、网上娱乐。推广“电子化”支付,结合5G移动通信技术的推广,加速普及移动支付、电子发票,最大限度降低人员、纸币流动中的交叉感染风险。探索建立“农村+社区”服务体系,鼓励物业公司、业主委员会牵头,推广直购、分销、拼团等社群营销模式,让消费者获得质优价廉、安全可靠的服务。探索“无接触”服务,加速推广普及智能取件箱,提倡消费者通过“约定方式、指定地点”接受服务,同步推进新一代超大容量智能零售柜在社区落地。
在促进传统企业与电商融合方面,提出打造“中央厨房”,鼓励餐饮实体企业按照标准化、数字化、工业化经营模式,统一原料采购、统一开发产品、统一加工配送,为消费者提供更具特色的餐饮产品。推广“本土药店”,鼓励本土医药制造企业发展电子商务,积极促进药企电商由单一售药向全方位医疗服务升级。强化“同城服务”,支持商贸流通、电子商务、快递物流类企业资源整合,强化社区电商综合服务平台建设,推进跑腿家政、日用品配送、资源回收等服务进社区。发展“虚拟再现”,利用VR/AR、3D等场景体验类技术,鼓励传统“游乐购”企业开展线上服务,支持创意设计企业开发文化古迹、博物馆、图书馆等虚拟再现产品。培育“龙头电商”,支持本土电商平台做大做强,鼓励平台拓展省外、海外渠道资源,聚力提升全省电商行业应对突发公共卫生事件能力。
在推进农村电商加速发展方面,提出完善农产品流通体系,加快县乡村三级电商服务体系建设,增加生鲜产品冷库与网销产品仓储网点,完善农村寄递服务,打通农产品上行仓储物流链路,实现当日田间采摘、隔日送达餐桌。鼓励社会资本按照现代化仓储建设标准,投资建设或升级改造仓储设施,重点支持农村物流网点开展仓配配送一体化服务。
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