省食药监局通报5批次不合格食品

【本报讯】5月16日，甘肃省食药监局通报224批次食品抽检情况。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》规定，近期甘肃省食品药品监督管理局组织抽检糕点、食用油、油脂及其制品共224批次，抽检合格样品219批次，不合格样品5批次。

不合格产品为：1、标称武威市凉州区盛大食品厂生产的盛大纯手工桃酥，铝的残留量(干样品，以铝计)检出值为162mg(毫克)/kg(千克)，标准规定为≤100mg(毫克)/kg(千克)；检验机构为甘肃省食品检验研究院。

2、标称武威市凉州区盛大食品厂生产的盛大食品松软蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.8g(克)/kg(千克)，标准规定为≤0.5g(克)/kg(千克)；检验机构为甘肃省食品检验研究院。

3、标称兰州普林斯食品有限公司生产的金火枣糕（糕点），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.7g(克)/kg(千克)，标准规定为≤0.5g(克)/kg(千克)；检验机构为甘肃省食品检验研究院。

4、标称兰州华康食品有限公司生产的蛋糕，菌落总数检出值为21000； 24000； 22000； 2900；3000CFU(菌落形成单位）/g(克)，标准规定为n（一批产品的采样个数）=5，c（该批产品中检样菌数超过限量的检样数）=2，m（合格菌数限量）=10000,M（附加条件后判定为合格的菌数限量）=100000CFU(菌落形成单位）/g(克)；检验机构为甘肃省食品检验研究院。

5、标称酒泉富瑞祥粮油有限责任公司生产的塔儿台纯香菜籽油，酸值(KOH)检出值为3.01mg(毫克)/g(克)，标准规定为≤0.30mg(毫克)/g(克)；检验机构为甘肃省食品检验研究院。

对在抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地兰州市、定西市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改。

□兰州日报全媒体记者刘晓芳

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