餐酒茶·书

读书时如有餐、酒、茶相佐，感觉自然不一般。

少儿时代那段读书佐餐的经历，至今记忆犹新。斯时，正值三年自然灾害，我随父母在太行山麓的军工厂居住，物质生活十分匮乏，人们对精神文化的需求就更为强烈。课余时间，我除了与伙伴们一起玩耍，便是阅读图书，小学阅览室中五颜六色的书籍使我着迷。那时的少儿读物印刷得十分精美，绘画栩栩如生，配文言简意赅。初具阅读能力的我，喜欢读的是图文并茂的小人书和浅显的文字书,对书中展现的广阔世界有着无比强烈的好奇心，图书便与我朝夕相伴，甚至吃饭时都书不离手。在当时的条件下，地处山沟里的居住区自然没有好茶饭，吃饭时一边翻阅小人书一边就餐，思想全集中到书中的情节里去，既不觉饭菜之粗劣，又感到精神之满足，进餐的过程就成了一种享受。在那个特殊的历史时期，读书和就餐就这样有机地结合在一起，阅读也就像每天吃饭一样有规律。少儿与富有幻想性、传奇性的故事有着天然的亲和力，当时我最爱读的书主要是国外的童话与本土的神话传说，以及通俗的历史故事，这符合我那个年龄段的审美情趣。为了扩大阅读范围，我常常与小伙伴徒步到八里地以外镇子上的书店去购买新书，是我最开心的时刻。回到家往往到了吃饭时间，拿到餐桌上的新版图书散发出一股淡淡的墨香，与饭菜的气味混合在一起，时间久了，似乎成了就餐时不可或缺的味道。

图书中常有酒宴的场面，特别是《水浒传》中梁山好汉大碗喝酒、大块吃肉的情景，很令人眼热。儿时不饮酒，对酒的感觉不深。及至参加工作，有了饮酒的体验，方知酒是一种助兴之物。读书佐以酒，会增加读书的兴趣。宋代诗人苏舜钦“每夕读书，以一斗为率”，心情随书中内容起伏，读到动情处，“遂满饮一大白”，酣畅淋漓。苏舜钦读书之执着和饮酒时显露出的真性情，令人拍案叫绝。现实生活中亦有此性情者，丁学义是其一也。丁曾为甘肃省四库全书藏书馆副馆长，为守此国宝，常年与青灯黄卷为伴，养成了读书佐酒之习好。丁君好酒量，且无需下酒菜，有书即可，最好是古文书籍，经品耐读，如酱牛肉干，越咀嚼越有味。而我读书佐酒是在火车上，因为那是我工作期间可以完全放松的时刻。带上瓶好酒和喜爱的书籍，倚身在卧铺靠背上细读慢酌，“枕上诗书闲处好”的感觉便油然而生，这是属于自己的一份悠闲与平静，一切烦恼像车窗前倏忽而过的景物随风飘去。伴随着车轮有节奏的转动声，酒饮至微酣，书读出兴味，读书佐酒渐入佳境，此乃尘世间一种涤滤养心的修炼。

读书佐茶，则需觅一幽雅之处，有水，有树，有阳光，有沙滩，兰州黄河边冬泳基地是也。春夏秋的午后时分，除泳具外，携一小凳，带上名茶名著，把品茗读书作为每日泳后的仪式，则另有一番情调。河水寒凉，出水后背对太阳坐在小凳上接受阳光照射，书籍处于背阴处以便阅读，香茗则置于凳旁，心无旁骛，唯从书卷中洞悉奥妙。太阳慢慢从天空移动，茶入口入肚，书入脑入心。阳光将我品茗读书时的身姿投射到地上，形成一幅剪影画，独饮就成了对饮。如阳光炽烈，晒得发烫，就移至树荫下。此处不凉不热，书可细细品味；茶水不温不火，亦可慢慢啜饮。不远处传来泳友猜拳行令之声，“一畦芳草醉酒，满苑树荫品茗”，倚树听流韵，观云悟禅意，与书中的精神脉络相呼应。犬戏鸟鸣，怡然自得，诗意的生活大概就是这样的。

读书佐以餐、酒、茶，使生活充满趣味。读书佐餐，开启了我的心智，引领我从平淡的生活中走出来，并促使养成终身读书的习惯；读书佐酒，放牧心绪，神思物外，浑然忘我，是人生的大写意；读书佐茶，与作者或书中人物一次次进行心灵对话，知有限之限，求无涯之涯，它使我感到深邃与遥远。

餐、酒、茶与读书融为一体，其情之醇厚，其味之隽永，相得益彰。

□高益群

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