夏河：龙头乳企带富藏乡牧民

新甘肃·甘肃日报记者 张文博

6月，甘南草原牧草茂盛，叶肥汁美，成群的牦牛信步游走，尽情地享受着大自然的恩惠。这个时节，来这里不仅会遇见美丽的风景，还能品尝到香醇的牦牛奶。

从原奶检验、杀菌到灌装、包装，再到智能仓储，全流程鲜见工人踪影，全部由机器自动化完成生产。在夏河县甘肃雪顿牦牛乳业股份有限公司生产车间，记者充分领略了最新乳品科技生产线的“好手艺”。

据介绍，经过几年发展，雪顿牦牛乳业生产基地日处理牦牛鲜奶能力达400吨，是西北地区智能化程度最高的牦牛乳生产基地。该公司生产的巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、酸奶、奶酪、乳酸饮料、奶粉等系列牦牛乳产品销售辐射西南、西北、华南市场，深受消费者青睐。

龙头带动，发展不愁。近年来，在雪顿牦牛乳业公司的带动下，当地越来越多的牧民步入了脱贫致富的快车道。

“吃水不忘挖井人，我们企业是靠牧民一桶桶牦牛奶支持发展起来的，自然，企业也应竭尽所能‘反哺’带动牧民脱贫致富。”雪顿牦牛乳业公司总经理达尔吉介绍说，该公司发挥自身优势，精准聚焦全县27个贫困村集体经济和贫困户增收难题，通过“三变”改革，大力推行“企业+合作社+牧户”模式，持续加大对贫困村、户的扶持力度。公司每年按8%给建档立卡贫困户分红，带动276户贫困户1255人稳定增收。同时，将27个贫困村集体资金675万元、126户贫困户扶贫专项贷款378万元作为股金投入公司，按8%分红，27个贫困村每村每年分红2万元，贫困户每户每年分红2400元。

仁曾道吉是夏河县博拉镇罗吾滩村的牧民，妻子和女儿在家务农，母亲残疾，他的家庭于2013年被纳入建档立卡贫困户。在雪顿牦牛乳业公司的帮扶带动下，他家顺利摘掉了“贫困户”的帽子。

每天清晨，仁曾道吉总会早早起床挤好牛奶，并准时将新鲜的牦牛奶送到镇上的雪顿牦牛乳业公司收购站。他说，鲜奶收购点设立后，自家产的牦牛奶有了固定的销路，饲养的犏雌牛也增加至16头，一年下来，家庭养殖收入近5万元。

“我家曾是建档立卡贫困户，2016年我大学毕业后在外地找不到工作，家庭负担很重。就在此时，家乡的雪顿牦牛乳业公司向我伸出橄榄枝，让我不仅有了稳定的收入，父母也在相关政策的帮扶下上了班，2018年我家成功脱贫。”云南工商学院毕业生王洁说，雪顿牦牛乳业公司不仅让她有了满意的收入，也给她提供了成长的舞台。

诚如王洁所言，雪顿牦牛乳业公司近年来积极开展就业扶贫，招聘当地户籍大中专院校毕业生，优先录取贫困家庭学生60人，累计安置175人就业，户均增收2.4万元，为当地脱贫事业作出了应有的贡献。

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