安徽省生猪价格继续保持升势

本报记者刘刚

近一周来，安徽省多地生猪收购价格普遍达到每斤7元以上，上涨形势明显。养殖户纷纷表示目前养猪利润已经可观，补栏积极性提高。但是专家建议此时宜积极出栏，不排除未来猪价还会下跌。

8月9日，省物价局价格监测局发布消息，据价格监测数据显示，近期安徽省生猪出场价格继续保持上升势头。此前，猪价5月中旬由跌转升，6月下旬小幅回调后连续6周保持小幅上涨态势。 8月9日全省生猪平均出场价格每50公斤为680.63元，较上周上涨30.75元；与去年同期比降0.39%。全省玉米平均批发价格每50公斤为97.53元，与去年同期比上涨4.87%。全省平均猪粮比价（生猪出场价格与玉米市场批发价格比值）为7∶1，处于盈亏平衡点上方的绿色区域（价格正常）。

颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏告诉记者，8月11日当地的生猪批发价格上涨到每斤7元，比月初要增加0.6元，比上月同期增加近1元。 “现在这个价格我们养猪户很满意，出栏一头200斤重的肥猪，利润最少要达到100元，如果饲料成本控制好一点，利润能达到150元。 ”马芝鹏说，最近几天仔猪的价格上涨很快，30斤重的仔猪最少要460元，比上月增加50元。 “我去大的猪场场购买仔猪，货源还比较紧缺呢，说明补栏的人多了。 ”

省物价局价格监测局专家分析，猪价上涨的原因，一是适重生猪出栏量季节性下降，生猪供给呈偏紧状态，规模猪场和养殖户对后市猪价看涨预期增强，部分养殖户压栏惜售。二是受国内外猪肉价格差缩小等因素影响，猪肉进口量预期下降，有利于猪价回升。当前虽已立秋，但高温持续，市场猪肉消费相对偏淡，预计近期安徽省生猪价格将呈稳中微调态势。

日前，辽宁省沈阳市发现非洲猪瘟疫情，这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。农业农村部监测数据显示，8月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤18.75元，比上一交易日上涨1.4%，猪肉价格并未出现较大波动。

关于后市，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师张学彪认为，虽然当前生猪供给充裕，但适重生猪出栏量季节性下降，规模猪场和养殖户对后市猪价看涨预期增强，供应减少。从生猪流通来看，由于天气炎热以及非洲猪瘟疫情导致的部分地区禁运的影响，主销区生猪供给将呈现偏紧状态，有利于猪价回升。从猪肉贸易来看，受中美贸易战及国内外猪肉价格差缩小等因素影响，猪肉进口量预期下降，有利于后期猪价回升。“从历年行情走势看，立秋过后，猪肉价格会重新转入低迷。 ”安农大动物学院殷宗俊教授提醒养殖者逢高出栏，不要惜售。

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