葡萄树下养鸡 立体种养高效

在颍上县刘集乡刘集社区，有一个以优质葡萄和散养土鸡为特色的尚品园蔬果种植专业合作社。2012年以来，这里出产的葡萄和土鸡不仅在本地市场上供不应求，还在上海、广州等地打开了销路，成为当地农业产业结构调整的一个亮点。

返乡创业种果树

近日，笔者来到尚品园蔬果种植专业合作社葡萄基地，只见这里的200亩葡萄已采收完毕，树下不时传来此起彼伏的鸡鸣声。 “今年是第二年挂果，亩产量达1500公斤。按最低价4块钱一斤对外批发，一亩地能收入一万多块。 ”合作社负责人庄春雷告诉笔者，不仅种植葡萄的效益好，散养土鸡也给他带来了不小的收益。

今年41岁的庄春雷是刘集社区居民，1999年到上海务工，之后开始做蔬菜水果批发生意，经过十多年的积累，已成为当地小有实力的蔬果批发商。 2012年10月，他放下手头的生意，决定回颍上老家种植果树苗木。 “江浙一带种粮食的很少，种瓜果蔬菜的却很多，我做了13年水果生意，有一群稳定的客户，只要能种出来优质的水果，不愁没有销路。 ”庄春雷告诉笔者，这两年，他一共种了600多亩葡萄，有5月中旬上市的天缘无核1号，6月上市的无核2号，7月初上市的星育无核4号，8月初上市的长穗无核葡萄，9月初上市的天山蜜和10月底上市的摩尔多瓦。种植这些品种就是为了错开上市时间，提高经济效益。 “今年的葡萄，最贵卖到25块钱一斤，没采收的时候就被上海的一位客商预定完了。 ”庄春雷说，由于这里种出的葡萄含糖量、花青素含量都比较高，合作社今年还被河北葡萄研究所确定为新品种推广基地。

变卖房产为创业

庄春雷为筹集返乡创业的资金，先后卖掉了上海的两处房产，还关掉了上海农产品中心批发市场的门面，专心种植葡萄。 “在上海打拼十多年，挣了两套房子，一共卖了500多万元，加上100多万元的流动资金，全都投进这块葡萄地里了。 ”庄春雷告诉笔者，为了不断扩大种植规模，他先后投资一千多万元建设葡萄园，这里不仅有自己的家底，还有借亲戚朋友的300多万元。今年秋季，他又在村里流转了650亩土地，打算种植桃树、杏树，进一步丰富水果品种，吸引更多的水果经销商前来定货。

据了解，刘集乡有不少人流转土地种庄稼，一年下来，除去各项成本，每亩地的收入不过500元。如果种水果，特别是高档水果，效益就能翻好几倍。庄春雷当初就是看到了这个商机，才决定变卖房产返乡创业的。以葡萄为例，上市越早或越晚都能卖个好价钱，如果是优质品种，即使在旺季上市，也能保证价格。 “好水果进酒店，普通水果进超市，只要有一定的供应量，市场都是前些年就培养好的。 ”庄春雷说。

多元经营效益好

今年春天，庄春雷为了除草和灭虫，先后在葡萄种植基地放养了1000多只土鸡，经过半年多的生长，每只土鸡都卖到了100多元，为他带来了一笔不小的收入。 “有些果农为了除草，直接往地里喷洒除草剂，不仅毒化了土壤，对葡萄生长也有一定程度的影响。 ”庄春雷告诉笔者，不打除草剂，地里就容易长草，林下养鸡，既能除草灭虫，还能节省不少饲料成本。由于基地面积很广，鸡的活动空间非常大，不容易感染疫病，地里的很多农业害虫是土鸡的高蛋白饲料，排泄出来的鸡粪还是非常优质的有机肥。

由于葡萄园里有足够食物，这些土鸡对粮食的需求一直很低，庄春雷端出一盆小麦撒在鸡群相对集中的葡萄架下，前来抢食的土鸡并不多。据了解，这种方法养出来的土鸡不但毛色鲜亮、肉质劲道，还能卖上好价钱。中秋节前那段时间，就有不少鸡贩子围在葡萄园门口等着收购合作社的土公鸡，每市斤批发价达25元。 “明年春天果树种下去以后，我打算多引进几个品种的小鸡，上面种葡萄，下面养鸡，本钱小，效益肯定比今年好。”庄春雷说。

（尚原野）

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