秸秆养蛴螬 增收又环保

近日，笔者来到太和县洪山镇晓梅种植专业合作社，正赶上村民刘兴俊来合作社订购200斤蛴螬。

“看到去年我们村不少人养蛴螬挣了钱，今年我也想试试。 ”刘兴俊告诉笔者，秸秆、烂菜叶、厨余垃圾等有机垃圾，都是饲养蛴螬的好原料。今年午收，他准备将田间的秸秆拉回家，用来养蛴螬，既能保护环境，还节省了成本。

要说养蛴螬，还得从合作社负责人李晓梅说起。 2010年之前，李晓梅一直在天津务工，后来响应太和县“凤还巢”创业号召，她回到家乡，流转土地700多亩，种植传统农作物。为了增加收益，午秋两季，李晓梅将田间秸秆收储起来，卖给养殖户。可2012年夏季的一场大雨，让合作社存储的小麦、玉米等秸秆全都失去了作为饲料的价值，日渐腐烂的秸秆，让李晓梅一季子的辛苦打了水漂。然而，让她没想到的是，一段时间后，她偶然发现浸泡后的秸秆里爬满了一种白胖肉虫。经网上查询发现，这种虫学名蛴螬，有药用价值，还有人专门收购。

“听收购的人说，蛴螬的价格可不低。 ”李晓梅说，当时她就觉得这是个商机。

由于没有经验和养殖技术，李晓梅就搭了一个10米长、6米宽的棚子研究如何养蛴螬。 “为了防止幼虫钻地，我尝试了打水泥地；为了防止成虫飞走，我盖上了网子；为了应对雨水过多，我又搭了塑料棚……”李晓梅说，经过多年的试验，如今，她已经总结出一套完整成熟的养殖技术。

李晓梅告诉笔者，饲养蛴螬很容易，将粉碎的秸秆加水发酵一个星期，就能变成蛴螬的“口粮”。一亩地的大棚大约投入200斤蛴螬种苗，按一斤蛴螬消耗20斤秸秆计算，一个大棚可消耗农作物秸秆4000斤。

“每年6月初，蛴螬成虫便开始繁殖，一个大棚每10天可繁殖400至500斤幼虫。 ”李晓梅说，蛴螬可一直繁殖到11月底，一个大棚总共可产出幼虫8000多斤。按每斤5元鲜蛴螬的回收价计算，一个大棚年销售额至少4万元。

“因为蛴螬可留种繁殖，所以购置蛴螬种属一次性投入，扣除第一年的6000元蛴螬种钱，一亩蛴螬一年能收入3万多元。 ”李晓梅说，除此之外，蛴螬幼虫产生的虫粪，也是很好的养料，能提高土壤有机质含量，改善土壤的团粒结构。

“去年，我在田地上直接养蛴螬的试验大获成功，因此今年准备扩大规模发展到20亩。”李晓梅说，最近她不仅要收储秸秆，还打算尝试用蘑菇种植大户丢弃的菌包养蛴螬，实现废物再利用，也为减少环境污染出份力。 （杨燕史浩然）

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