小麦单产突破750公斤有何秘诀？

■ 本报记者 喻寒松

继去年安徽省小麦最高单产首次突破750公斤以后，今年安徽省小麦最高单产再次突破 750公斤，达到758.5公斤/亩，刷新安徽小麦单产最高纪录。6月9日，省科技厅组织专家组对位于涡阳县楚店镇后水波村的超高产攻关田进行实收测产，专家组在该示范区种植大户张子富的168亩麦地中随机收获一块小麦，现场测量面积为3.33亩。测产结果显示亩产达758.5公斤。消息一出，不少读者来电询问：皖北部分地区小麦连超750公斤/亩的秘诀何在？记者就此采访了省农科院小麦专家曹承富研究员和种植大户张子富。

基追并重 增施有机肥

“做好深松整地是实现小麦高产的第一步。 ”张子富对记者说，一般农户在小麦种植前都不对耕地进行深松，即使深松也是隔3—4年才做一次。但是我每隔两年就对耕地深松一次，深松深度在30厘米以上。

“良好的土壤耕层结构和较高的地力水平是小麦高产栽培的基础。 ”曹承富告诉记者，农户长期进行有机肥和化肥配施，可有效降低皖北砂姜黑土容重，在明显改善土壤保水和通气性能的同时，还可显著提高砂姜黑土有机质、全氮等养分含量，有利于土壤酶活保持较高水平。安徽省创出小麦最高单产的农户均长期进行有机肥与化肥并施，如太和县种植能手徐淙祥每年施用优质厩肥均在2000—3000公斤/亩或饼肥50—60公斤/亩，同时这些农户还长期坚持两季作物秸秆全量还田。

依据淮北砂姜黑土地区土壤供肥特征和超高产小麦植株养分吸收规律，淮北砂姜黑土地区农户如果要创出600公斤/亩以上高产，在亩基施有机肥2000公斤基础上，亩施纯氮16—18公斤，磷肥5—6公斤，钾肥6—8公斤，锌肥1公斤，其中磷、钾、锌素全部基施，氮素基追比6:4—5:5，追肥时期在拔节期—孕穗期。氮肥60%基施，40%拔节期追施，后期适量叶面喷肥。

适期早播 适中播量

“控制小麦播量很关键。 ”张子富对记者说，当地农户种植小麦长期习惯于大播量，平均播量在15公斤以上。但他将每亩播量控制在12公斤左右，这样既减少了种子投入，也保证了小麦生长期形成适宜的基本苗。

曹承富介绍说，通过近年对高产田块播期播量调查，播期以10月5—8日居多，属适播期上限，较正常适播期偏早3—5天，播种量10公斤左右。从多个超高产示范点来看，在目前淮北砂姜黑土地区生态条件下，实现超高产栽培以适期早播为主，由于10月份适播期内降水呈现减少的气候变化趋势，导致农户必须利用9月中下旬降水趁墒播种，确保一播全苗。

大面积实践和高产典型均已证明：单位面积穗数是影响淮北地区小麦产量的主要因素，适宜的基本苗保证足够成穗数是超高产的关键。

适时化控 防病防虫

“小麦超高产的形成是多项技术集成应用的结果，不仅要求各单项技术先进可靠，而且通过集成形成的综合技术体系，也应有较强的区域适应性和先进性。 ”曹承富说，实现超高产栽培，首先必须构建高质量的群体，其次要注重科学化控、综合防治病虫，预防倒伏早衰。

在病虫害防治上，要突出“防早防小”，以切实提高防效。农户可选用包衣种子或播种前进行药剂拌种，以防地下害虫和苗期病害，确保全苗匀苗，尤其秸秆还田地块更要加强地下害虫的防治。超高产田块一般在返青后拔节前，每亩用壮丰安30—40毫升兑水25—30公斤，叶面喷施，以防止后期倒伏。

曹承富表示，近年来，受气候变异、生产条件变化等多种因素影响，呈现小麦纹枯病加重、赤霉病北移的趋势。小麦赤霉病在淮北地区多次大面积暴发，纹枯病也有逐年加重趋势，对小麦持续增产造成了较大威胁。砂姜黑土区超高产小麦品种多以弱冬性为主，而此类型品种对赤霉病的耐性较差。因此，赤霉病和纹枯病的预防，对超高产的实现尤为重要。

他特别强调，沿淮淮北地区农户在3月上旬要及时进行纹枯病防治，赤霉病预防第1次用药在齐穗期至开花初期，第2次防治在第1次用药后7天左右。在灌浆初期和后期，农户结合病虫防治，可用1%—1.5%尿素溶液和0.3%—0.4%的磷酸二氢钾溶液，叶面喷施1—2次，防病防虫防早衰。

曹承富告诉记者，在今年不利的气候条件下，小麦亩产超过750公斤，其难度要超过去年。这主要得益于地利培养、农机农艺融合、隐性灾害防控、秸秆周年还田、肥水高效利用、新型肥料应用等一批关键技术的运用，这也显示出了安徽省淮北地区小麦生产的巨大增产潜力。

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