卖包子的小两口

清晨，太阳还未睁开眼睛，位于我所居住的闹市区这个老大院东拐角的那间包子铺已经开张，一笼笼包子热气腾腾，阵阵香味随风飘荡。

卖包子的小两口是安徽太和县人，结婚不久，就卷着铺盖来到合肥，一边度蜜月，一边卖包子，闻着包子香，品味人生甘苦，小日子过得挺滋润的。半年前，他们因租房住到大院里来，房子不大，但收拾得挺整齐，一张双人床，一个碗柜，锅碗瓢勺齐全，加上洗涮用具，简单实用。原房东家留下的一张办公桌，被他们安排用来剁肉馅、包包子，算是派上了大排场。

小两口很爱干净，总是说，做食品生意，除了美味可口，一定要确保清洁卫生，吃的不健康，那是害人！黑良心的钱俺不挣，没良心的事俺不做。

据小两口介绍，每天要忙上十五六个小时，头天晚上要和面、发酵、剁肉馅，一般忙到十一二点。因包子包早了，包子馅会烂掉，馅汁就会淌出来。所以，他们总在第二天早晨四点钟起来包包子，这样包出的包子，新鲜、质好，客人吃了可口、喜欢。到了五点，他们将包好的包子一笼一笼地搬到装有液化气炉的电动三轮车上，加热蒸熟。大约六点多钟，学生上学，工人上班了，他们开始去卖包子。包子品种繁多，有三鲜的、韭菜的、肉馅的、白菜的、豆腐馅的……我每天上班，必从这铺子门前经过，闻得香喷喷的，不禁嘴馋！由于包子做得好，味道香，左邻右舍也时常到他们那去买。听说是大院邻居，有时他们还多送一两个包子。

小两口做人厚道，经营诚实，生意当然做得不错。平均每天可卖上四五十笼包子，一个月可赚上3000元。除去房租800元、水电费200元，还可以存2000余元，小日子过得还凑合。一次偶然机会，我与其老婆交谈，不想她开口就哭，细听方知，原来是学生放假了，生意明显不如从前，包子销售量比学生上学时要少上一半，每月挣的钱仅够付房租水电费及勉强维持两口子生活。听后，我一阵心酸。哎！这小两口实在不容易，说是来合肥新婚度蜜月，实为卖包子谋生，生活在城市里的人们，当你们品味着香味可口的包子时，可知道他们生活的艰辛啊？

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