贴秋膘 小心“贴”出病

一过立秋，民间风俗就要“贴秋膘”，是说人体经过炎热夏天的煎熬，体能消耗不少，趁秋天温度适宜多吃有营养的食物，补充和蓄积体能，以对抗寒冷冬季。那么，“贴秋膘”就是狂吃补品、顿顿大鱼大肉吗？非也！非也！

贴秋膘太猛引发急性胆囊炎

老家颍州区的小李，平时都在杭州工作，逢年过节才回家。前段时间，小李请年休假回家，父母心疼儿子独自在外工作辛苦，而且一个夏天过去人好像瘦了些，175cm的身高，体重才130斤，母亲便趁着儿子在家这几天按老规矩——“贴秋膘”，给他好好补补。

炖鸡、猪蹄、老鸭煲等小李爱吃的美食成了饭桌上的常客，期间小李同学聚会、走亲访友，也是丝毫不忌口，顿顿胡吃海喝，结果，家中“补”加之外食“贴”，一个星期过去后，小李感觉右上腹隐隐作痛，没过几天疼痛越来越剧烈，甚至出现恶心呕吐情况。

小李在父母的陪伴下来到医院检查，被诊断为胆囊结石伴急性胆囊炎发作，需要立即住院手术。医生表示，小李既往就有胆囊结石病史，近来又吃太多油腻食物，才导致胆囊炎症的急性发作。幸好手术及时，恢复理想，术后2天小李就顺利出院了。

分清体质再贴秋膘

“秋天补得好，冬天病不找”，阜阳妇女儿童医院中医科主任田常冬表示，这只是民间一句俗语，从养生角度来说，秋季进补能增强身体抵抗力，但如果盲目进补，会让处于虚弱状态的肠胃难以承受，出现食欲不振、腹胀腹痛等症状。

其实，贴秋膘应根据体质不同选择不同的方式。老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心脑血管疾病、糖尿病等慢性病患者要慎贴秋膘，否则容易引发疾病或加重原有疾病，平时饮食应以润燥为主。

对于体重偏轻的人，最好在贴秋膘前，祛除夏季的湿热之邪，多吃苦瓜、冬瓜等除湿热的食物，再调理好脾胃，多食用润肺、生津、利湿、健脾的食物，如将莲藕、薏米、红小豆等煮粥食用。

小贴士

贴秋膘适宜食品：薯类，如山药、红薯、芋头等。用薯类适当替代精米白面，可以预防肥胖和多种慢性病。鱼，鱼肉蛋白质含量高、脂肪含量低，有利于保持体重。秋季干燥，容易上火，要少吃辛辣、煎炸的食品，保证每天摄入新鲜蔬菜、水果，如百合、莲子、萝卜、山楂、银耳、藕、平菇、西红柿、梨、葡萄、柚子等。对于阳虚血虚的人，可以适当多吃牛羊肉进补。颍州晚报记者 高红

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