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麦浪金黄杏桔红

来源:阜阳日报 2017-06-08 09:21   https://www.yybnet.net/
[摘要]雪涅
对阜阳大平原而言,夏收季节,麦浪滚滚无垠,四野一片金黄,康拜因收割机轰然而动,下田收割最为酣畅淋漓。往昔,人工挥镰下地收割蠢蠢而动的景象,实在让人心焦不已。其实不然,当下乡间各家责任田零刀碎割,东鳞西爪,人口多地块大的还好,捱到小户人家麦田,康拜因收割尾大不掉,畏首畏尾,小心翼翼地作业,绝然考验康拜因操作手技术水平。机械化收割,快刀斩乱麻,一路风光,却鲜有农耕时代之诗意。置于农事季节,古人应时赋诗,多有佳句,“晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。”(王安石:《初夏即事》)“农夫方夏耘,安坐吾敢食。”(戴复古:《大热》)白居易《观刈麦》,以细节入手,更是描写夏收的好诗:“夜来南风起,小麦覆陇黄。妇姑荷箪食,童稚携壶浆。相随饷田去,丁壮在南冈。足蒸暑土气,背灼炎天光。力尽不知热,但惜夏日长……”

其实,小满之后,阜阳乡间已紧锣密鼓地拉开夏收的大幕,所谓“双抢”,即赶在农时抢收抢种,过去有口号叫“虎口夺粮”、“颗粒归仓”。这时,家在乡下,所谓“一头沉”的机关干部就坐不住了,县里的,乡镇的,纷纷赶回家“双抢”,像打一场大仗。学校也有专门农时假期,叫“放麦假”。赶在抢收,还要组织高年级学生去国营农场参加麦收,学生一律不准请假“脱滑”,要举办抢收比赛,麦田里一时红旗招展,彩旌飘飘。男同学多踊跃,尤其在女生面前,猫下腰,一气能割一场地,自然,手脚打泡是常有的事。夏忙季节,乡下孩子分外快活,跟父母赶集上市,置办镰刀、木掀、钯篱、麦叉等农具,接着,要造打麦场,清理粮穴子、粮囤。孩子得空就钻进麦田,专揪那些沉实的麦穗,然后烧烤麦穗,手搓出麦仁,一吃满口香。当然,也缠父母舂麦仁,煮麦仁稀饭,做麦仁酵子,煎麦仁饼子。口粮最是新麦香。收割新麦,(面蒸新馍,新麦新面新酵母,不用就菜,也能吃上几个,“安坐吾敢食”啊!

现时大不同了。外出打工的子弟,也少有回来帮忙夏收的,自己有田的,也雇人耕种,夏收也雇人。一亩地才打多少粮,挣几个钱,人人心里一本清账。在外耽误一周工,或几日买卖,等于少打几亩粮。除了犄角旮旯的零碎地块,一般都上机割,一边割,粮食一边随机收进口袋,再无需“造场打粮”,简便得很,也轻快得很。麦浪金黄杏桔红,开镰就在一晌间。夏收季节也随之缩短,也就几天工夫,夏忙匆匆收场,人也不吃大力了。

自然,匆忙草率的夏收,对机械的依赖,人也少了过往丰收的喜悦与充实,少了对新麦的期盼与胃口。农业现代化的进展,农耕文化的缩水,人与土地关系的缧绁、变迁,势必导引一种新农耕文化的生发、茁壮,很多农民更强烈意欲摆脱土地的羁绊,希望土地流转的更彻底,以使他们彻底走进城市,扎下根去,开始一种渴望的新市民生活;当然,更有一些热爱土地、热爱乡村生活的人,希望拥有更多的土地和土地自主权,以使得他们甩开膀子展开大机械耕种、大机械收割的大农业现代化生产,以彻底扭转当下这种半农耕的尴尬状态。的确,这种双向的不对称成了农村发展的主要障碍。这也是农耕文化不进反退的一大原因。让离开的,彻底离开;让留下的,彻底扎根,开花结果,一路繁花。我想,这应是农业现代化的必然选择,也是新农耕文化发展的必然途径。

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