秸秆育菇“点草成金”

工人们正在检查刚刚采收的双孢菇。

用秸秆和鸡粪培育双孢菇，废弃的菇渣和培养料作为有机肥，用于种植瓜果、蔬菜、苗木……以往多被废弃的秸秆，在颍泉区多多利农业科技有限公司，成了构建“林—草—鸡—菌—肥”循环的关键。而这一循环链条，每年不仅消耗各类农作物秸秆４０００吨，更实现了４０００多万元的年产值。

午收临近，记者来到位于颍泉区中市办事处王府营社区的多多利农业科技有限公司双孢菇工厂化培育基地，只见工人们正在采收达到上市标准的双孢菇。在一排排单个不足２００平方米的冷库里，通过秸秆和鸡粪混合培养基育出的双孢菇，出菇整齐、长势喜人。“之前按季节培育双孢菇，一年只能采收一批，现在用标准冷库立体栽培，一年可以采收５批，秸秆使用量也直线上升。”企业负责人周雷雷告诉记者，在此之前，企业的经营重点主要集中在阜阳生态园西侧的杏孢菇培育基地，年销售额不足１０００万元。较小的厂区面对丰富的秸秆资源，显得捉襟见肘。企业决定整体搬迁到古西湖国家级现代农业示范园发展，并开始了“林—草—鸡—菌—肥”农业循环项目的尝试。

经过两年多的发展，企业已形成年收储秸秆两万吨规模，秸秆年销售收入约８００万元；养鸡场房达２０００平方米，年产种蛋１９００万枚，年产值约１０００万元；每年利用小麦秸秆和鸡粪工厂化生产双孢菇２０００吨，年产值约２０００万元。此外，企业还建成了２００余亩的美国速生紫薇基地，年繁育优质紫薇树苗１５０万株，产值６００多万元。

瞄准秸秆综合利用的广阔前景，多多利又于近期在中市办事处和行流镇建设了４个小麦秸秆临时收储点，计划在满足企业自用之外，利用现有的秸秆拾收设备，为农业专业合作社的十多位双孢菇种植户，提供秸秆收储服务。“我们打算在午收期间储备好一年使用的小麦秸秆，同时组织双孢菇种植户建设一次生物发酵隧道，提高秸秆、鸡粪培养基的发酵效率。”周雷雷表示，目前，企业还在推广两种新近获得的食用菌培育实用专利，全面提升合作社双孢菇种植户的秸秆综合利用水平。

为了延伸“林—草—鸡—菌—肥”循环产业链，多多利还计划建设一座年产１万吨的有机肥生产线，利用出菇后的培养基废料生产有机肥，进一步提高这一循环链条的经济效益。“目前，有机肥生产线正在进行环评和土地报批，预计８月份将开工建设，投产后年产值将达１０００万元。”周雷雷说。

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