18日进入头伏,昨天又迎来中伏。今年三伏天30天,至今天已走过1/3有余。中伏和高温的关系可谓十分默契,昨天中伏前脚刚到,预计今天高温后脚就跟来了。这个午后,大家会明显感觉热一些。
头伏10天,阜阳市共有4个高温日——从20日至23日。当时热得不可开交,后来受台风外围云系和弱冷空气影响,气温终于降了下来。截至昨天中伏,阜阳市最高气温也没有达到高温线,最高临泉站34℃,其中阜阳站32.4℃。
炎热一阵,凉爽一阵。今天,中伏坐稳之后,随着副高增强,阜阳市高温又到了肆虐的时候。据市气象台预计,今天至下月初,阜阳市均为35℃以上的高温天气。连续4天中,预计明天气温最高,最高气温可达37℃。
高温天里,也可能有小雨水出没,尤其是今明两天,预计部分地区有阵雨或雷雨。这本不是雨水的主阵地,如果能降下来,那就更好了,可以为炎热的天气带来一些凉意。
中伏会不会热过头伏?这不太好说,不过宋朝诗人曾巩在《苦热》里说,“忆初中伏时,怫郁炎气升”,中伏时,能热到“草木恐焚燎,窗扉似炊蒸”。既然是伏天,那就很难让我们气定神闲地悠然度日。
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”据说中伏吃面的习俗,早在三国时期就有了。《魏氏春秋》上说,三国时期魏国玄学家何晏就在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”。这里说的“汤饼”,就是热汤面。
大热天里吃热汤面,发一身汗可以驱病。如果实在吃不下热汤面,来碗凉面也是不错的,不仅能增加食欲,还可以“败心火”。当然,如果能吃上新小麦做成的面条就更好了。
市气象台今起三天具体预报为:7月29日,多云,部分地区有阵雨或雷雨,东南风3级左右,24~35℃;7月30日,多云,部分地区有阵雨或雷雨,26~37℃;7月31日,晴到多云,26~36℃。颍州晚报记者 徐晓静
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