在临泉县单桥镇,提起陈露这个名字,可能很多人不知道;但提起单桥镇张寨村养土鸡、卖土鸡蛋的农村妇女,方圆几里的群众都很熟悉。陈露用十年的不懈坚持和追求,赢得了一大批新老客户的支持。现如今,陈露又通过互联网把她的土鸡、土鸡蛋卖到更远的地方。
笔者在单桥镇陈露的养鸡基地看到,这里面积很大,有鱼塘、有果园、有菜地,适逢下雨,在林子里匆匆走了一圈,竟没发现一只土鸡。“没事,我用办公室的高清摄像头,肯定能帮你找出鸡来!”陈露打开网络直播端口,用鼠标轻轻一点,挨个拉近装在基地各处的个摄像头,果然,很快就在树杈上、草垛边“搜出”几只土鸡来。
与陈露聊天时,来了两位买鸡蛋的客户。一个是镇上的老主顾,一周前就把钱付了等着拿货;另一位则是从县城开车过来的,看到基地微信公众号的推荐才找到了这里。
按照当地人的说法,陈露的土鸡蛋品质好,是有口皆碑的。陈露告诉笔者,今年是她养土鸡、卖土鸡蛋的第个年头。起初,她出资块钱,从几百只鸡养起,由于是绿色饲养,鸡蛋的品质好,她家的土鸡蛋慢慢有了名声。
随后,陈露把土鸡养殖规模扩大到几千只。“以前,鸡养得少,鸡蛋不够卖的;现在,鸡养得多了,没想到还是不够卖。”聊着聊着,陈露接到一位顾客打来的电话,要买个鸡蛋分给亲朋好友吃。陈露劝他少买点,鸡蛋放久了就不新鲜了。“生意这么好,这1.2元一个的土鸡蛋究竟‘金贵\’在哪里?”笔者问。
陈露介绍说,她养的土鸡主打“原生态”,不喂饲料,不破坏生蛋环境,土鸡无论是长肉还是产蛋都顺其自然。平常,土鸡在林中放养觅食,不够吃就再喂些粮食和蔬菜、水果,平均一只鸡一天的喂养成本大约在3毛钱左右。
由于没有人为干涉,土鸡的产蛋率不高。一般养鸡场的鸡产蛋率在%左右,而陈露家的母鸡从第5个月开始下蛋,平均两天才下一枚蛋,赶上酷暑或寒冬,产蛋率还不足%。
纯粹的散养方式,养出的土鸡和土鸡蛋怎么不味美呢?从陈露养鸡至今,她的客户全是靠口碑相传积累下来的。即使经常断货,大家仍然“执着”地认准她家的鸡蛋,耐心等待购买。
“如今流行生态循环农业,我这基地也算是一个吧。”陈露介绍,基地有菜园、有果园、有鱼塘,平常吃不了的蔬菜、水果都拿去喂鸡;鸡在林子里吃虫,完全不用给果树打农药;鸡粪经过处理后拿去喂鱼,或者浇菜地……
“执着”的经营理念一直让陈露客源不断,许多网路达人也找到她,希望一起合作。可是,陈露之前从未接触过网络,直接就拒绝了。功夫不负有心人,一家网络公司负责人“三顾茅庐”拜访之后,陈露终于答应了。
今年初,陈露牵头创办了临泉陈露生态农业有限公司,先后开通了官方网站、微店和淘宝店。自此,陈露的土鸡和土鸡蛋正式“上线”销售。因为要精准定位服务周边客户群,确保消费者收到的土鸡和土鸡蛋新鲜,陈露的线上销售以微店为主,淘宝店为辅。
陈露告诉笔者,“我的目标是很多年后,人们提到‘陈露\’这个品牌,就是价优质好的象征。”
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