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今年赚往年赔 猪周期需警惕

来源:安徽日报农村版 2016-05-17 08:45   https://www.yybnet.net/

今年一路走高的生猪价格,让众多养猪大户着实赚了一把。面对居高不下的生猪行情,生猪养殖户是继续扩大养殖规模,加大仔猪补栏量,还是理性投资,防范风险?近日,笔者就此走访了临泉县杨桥镇的几位养猪大户。

粮价低猪价高

“今年的玉米价格从去年秋季收割时一块多一点,一路跌到现在的每斤七毛五左右。 ”杨桥镇杨桥社区养猪大户张四一边用水清洗猪圈,一边跟笔者聊天说,“粮价低猪价高,这种行情不好找。 ”

“这次毛猪价格从腊月开始一直涨到现在,最高时每斤卖到10.5元,一头猪能赚一千多块钱。以我多年养猪的经验判断,估计毛猪价格已经到顶了,接下来的行情逐渐下行的可能性较大。 ”刘大村养猪大户张国华一边给一头刚下了13只猪崽的母猪喂食,一边告诉笔者,“按现在的市场行情,这窝猪崽,至少可以给我带来万把块钱的收入。 ”

今年赚往年赔

“看着今年行情好时,卖500多头猪一下子赚了五六十万元怪高兴,和前几年赔的钱以抵消,说实话,一个猪周期算下来也挣不了几个钱。 ”杨桥镇生猪养殖大户牛长林深有感触地说,“2013年三四月份生猪市场低迷时,养猪就像往水里扔钱,明知打水漂、赔本,可不养又不行。 ”

2013年春季,牛长林养殖场存栏大小生猪500多头。其中,200多头育肥猪养到每头二百五六十斤,因价格低一直没有出售,喂一天就赔千把块钱。当年,他养猪白白搭上2个劳动力不说,还赔了20多万元。

对于不断波动的市场行情,牛长林无奈地说,当生猪市场行情低迷时,即便是赔钱,硬着头皮也得养,不养咋办,好好的猪娃总不能掐死,下崽的母猪说啥也不能当菜猪杀了卖肉,还指望它下崽生财呢。

据了解,作为杨桥镇的生猪养殖大户之一,牛长林2007年投资120多万元建立了临泉县杨桥镇长林养殖场,拥有母猪、产房、仔猪、育肥猪8个猪舍,占地5000多平方米,每年可出栏2500头育肥猪。

补栏未必赚到钱

现在,仔猪交易按头卖。低于30斤的,每头800元。30斤以上的,每超一斤加10块。就拿一头40斤的仔猪来说,多10斤加100元,也就是买一头40斤的猪崽要900元成本。

就按现在饲料价格,养一头200多斤重的大猪大约需要700元左右的成本,加上人工、防疫等,毛猪市场价低于7元一斤就要赔本。别看现在的价位高,等现买的仔猪养大了,市场是啥价就不知道了。

据牛长林介绍,凡规模养殖户,一般都是自己饲养母猪繁育仔猪养殖的,这样成本低风险小。从母猪产崽到催肥出售反复循环着。母猪发情了,就要进行人工受精,到了产崽的时候,不论生猪市场行情高低,生下来的猪崽都得喂着。谁也不知道哪一窝猪娃赶上俏市,哪一窝赶上掉价。所以,只能听天由命一伐一伐地喂下去。赶上行情好,小赚一笔;赶上掉市,那就赔钱,谁也没有办法。所以,当生猪价位高时,他只养自己母猪下的猪崽,轻易不会花高价买仔猪饲养。

牛长林说,“养猪就像推磨,只要你进入规模养殖行列,就像牲口被套上了套,一旦磨盘开始转动,想停下来都没门。 ”

因此,牛长林提醒养殖户同行:现在猪价高位时不要大量补栏,养殖场最好只养自己母猪产的崽,不再另外高价购买猪崽。想进入养猪行业的新手,更不能盲目。现在,市场的猪价处于高位,应该不是进入养猪行业的最佳时机。

周期循环难预料

多年来,牛长林、张四、张国华等杨桥镇的养猪大户虽多次经历生猪价格涨跌,但对市场行情很难预测。他们说,前几年涨跌周期较长,可最近二年来,涨跌周期时间之短、价格起落幅度之大,令人生畏。

牛长林告诉笔者,“2012年腊月二十,毛猪最高九块三,三个月之后转眼掉到五块二,每斤悬殊四块钱;年前卖猪赚点钱,装在兜里还没暖热乎,又乖乖地掏了出来。 ”

“毛猪价低于每斤六块五,养殖户一定赔钱。 ”牛子林告诉笔者。 “不说多,毛猪能常年保持七块五到八块一斤,就行了。 ”

据了解,因生猪养殖门槛较低,农村小型散养户较多,他们在自家房前屋后建舍养殖,无需承担用工、土地等成本,价高跟进价低退出,盲目扩大缩小生猪养殖数量,是导致市场价格暴涨暴跌、形成恶性循环的原因之一。 (刘子奎)

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1970-01-01 08:00
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