巧打时间差 蔬果涨身价

毛豆还是原来的毛豆，西红柿也还是原来的西红柿，但通过科学的茬口安排，实现了与正常蔬果的“错峰”种植、销售，价格远高于一般市场行情，不少加入临泉县兄弟蔬果专业合作社的菜农们也因此尝到了发展现代农业的甜头。

兄弟蔬果专业合作社由临泉县高塘乡返乡青年宋雷等人创办，自２０１１年成立以来，便将以科学安排种植品种和茬口为基础的蔬菜瓜果种植作为主攻方向。截至目前，合作社已流转土地３２００多亩，建有现代化育苗棚３座，连片大棚１２００多亩，种植的品种多达十余个。

大暑时节并非毛豆的正常采摘、上市期，但在临泉县兄弟蔬果专业合作社，菜农们的毛豆却已开始热卖。

“你看，现在客商们都是直接开车到田头来收购，一口价，１．５元一斤。”宋雷告诉记者，５至７月份是很多大棚蔬菜的“断档”期，但在此期间种植只要７０天就能上市、亩均产量达３０００多斤的毛豆，却是再好不过。因此，今年合作社在西瓜、豆角等蔬果收获后，便科学安排茬口，组织社员开展了毛豆的规模种植，“虽然现在还没卖完，但是我们已经初步算了，刨除人工、农资等投入成本，每亩净利润超过３０００元基本没问题。”

“只有根据充分市场信息作出判断，科学调整种植品种、安排茬口才能最大化地提高种植收益。”宋雷告诉记者，通过合理安排不同蔬果的种植茬口，合作社不仅达到了提高土地利用率的目的，农产品价格也比正常高出许多，同时，有统一种植、统一标准、统一销售的模式作基础，在销售农产品时，合作社还拥有了充分的议价权。“只要我们种出来，就不愁卖。”宋雷以近期的农产品销售为例介绍，现在，合作社每天都有大量蔬果发往合肥、郑州等地，由于产品紧俏，价格一般由合作社主导。这一季毛豆上市后，不少客商甚至争相前来收购。

巧打时间差的做法，让宋雷等人赚得盆盈钵满，也吸引了越来越多的农户加入。截至目前，合作社已带动农户２３０余户，帮助社员增收数百万元。

家住临泉县范兴集乡的姚终杰，曾在老家种植蔬菜多年，由于种植规模小、抗风险能力低，又一直摸不准市场行情，“时赚时赔，很不保险”。无奈之下，他只好外出打工。２０１２年返乡时，他偶然听说了兄弟合作社的新鲜做法，当即便找到宋雷，要求加入合作社。

“除了统一采购、统一标准、统一销售的模式，我更看好合作社合理安排茬口和种植品种的做法。”加盟合作社后，姚终杰跟随宋雷种植了几十亩的蔬菜，当年便实现收入１０多万元，是他在外打工全年收入的两倍，随着种植面积的不断扩大，去年其收入更是超过了２０万元。

眼看加盟合作社的农户越来越多，宋雷等人目前又有了新的谋划：加强与江苏、河南等地市场联系，逐步建立一个属于自己的销售网络，一方面为合作社种植提供更为充分的市场信息参考，一方面，也能进一步减少中间销售环节，让合作社种出的蔬果更加便捷地卖向广阔市场，进一步提高社员们的种植收益。

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本报记者任秉文

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