通讯员丁炜为确保生产环节的食品安全进一步提高

本报讯 （通讯员 丁炜）为确保生产环节的食品安全，进一步提高辖区脱水蔬菜的质量安全总体水平，近日，临泉县食品药品监管部门结合当地脱水蔬菜生产加工产业实际，开展了脱水蔬菜专项整治行动，重点整治脱水蔬菜生产监管中存在的突出问题。

据介绍，本次专项整治将持续到今年１０月底，期间该县食品药品监管部门将对蔬菜制品生产环节进行地毯式执法检查，主要检查蔬菜制品生产企业的环境卫生等是否符合相关规定要求；督促蔬菜制品生产企业健全并落实原料采购台账、出厂检验、过程控制等方面制度。同时，强化对企业蔬菜制品的专项检查和抽查，加大违法行为的查处力度，切实把好食品质量准入关口，防止不合格食品进入市场。

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