大学生家乡养豪猪

通讯员 蒋永听 王苗苗 考上北京一所体育学院不上，却选择到青海畜牧兽医职业技术学院就读，没毕业就养起了豪猪，“90后”田川崎在老家小有“名”气。

田川崎是界首市田营镇姜楼村田庄自然村人，走进他家的院子，笔者看到，简陋的棚舍用砖墙隔开几个套间，套间里面住着3只豪猪。走近时，便听见一片“沙沙沙”和“咔嚓咔嚓”的声音。

豪猪又名箭猪，全身呈黑色或黑褐色，头部和颈部又细长、直生而向后弯曲的鬃毛，三瓣嘴，头小、眼小，四肢短粗，背部与尾部生有长而硬的棘刺，此系防御天敌的重要器官，头骨较细小，颧弓不外扩，而鼻腔却甚膨大，有20枚齿根很浅的牙齿。豪猪的食用、药用价值高。

“中华豪猪属于特种养殖品种。成猪一般体重达40斤左右，市场售价可观，主要销往上海、广东、海南等地，饲养起来比家猪更容易，食量少，且抗病能力强。”田川崎说。

说起与豪猪的“缘分”，田川崎告诉笔者，当初父母不同意他养殖豪猪，但他从小就喜欢养一些小动物，比如养兔子、鸽子等。从上初中开始，他就打暑假工，不仅锻炼了本领，还积累了一笔资金。上大学时，他选择了一所离家很远的畜牧养殖学院。

上大二那年，一次偶然的机会，田川崎独自一人到四川内江和湖南桃源县考察，发现中华豪猪是一种很容易饲养的品种猪，并且身形较小，浑身是宝。于是，他决定养殖豪猪。“得知我的想法后，父母表示反对，一是因为我还在上学，哪有精力搞养殖；二来他们希望我毕业后找个工作干，搞养殖太脏太累。”田川崎说，“即使父母反对，我还是做通了父母的思想工作，最终父母同意了，第一次我先试养了9只。”

“豪猪养起来不是多难，它是杂食动物，和家猪一样什么都吃，像玉米、白菜、萝卜等，几乎不需要什么精饲料，成本很低，豪猪的免疫力特别强。”田川崎说，“第一次养殖的时候，即便我上学去了，父母也可以养。”虽然学的是畜牧养殖专业，但为了更好地了解豪猪的习性，他夜里起来观察，平时虚心向同行请教。

养殖技术很重要。“有的养殖户没有掌握好豪猪怀孕产仔的时间，又不了解豪猪的野性和性情，将产仔母猪与其它豪猪养在同一个圈内，导致产下的仔豪猪被同一圈的其它豪猪吃掉。”田川崎说，他接受了教训，在养殖之初就把豪猪按一公二母分圈饲养，这样它们生活在一起久了，就会和谐相处。

田川崎告诉笔者，别看豪猪貌不惊人，但在餐桌上是一道美食，含有多种营养成分，素有“动物人参”的美称；箭刺还是制做浮标和装饰品的高级原料。

目前，经过前期配种和优势种猪挑选，田川崎留下了40头种猪，其余的作为商品猪售卖，已实现收益四五万元。“我已经快毕业了，正在研究一些食谱和营养配比处方，准备发展规模化养殖。”田川崎说。

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