今年小龙虾行情大跌

在阜阳市华联超市水产柜组，市民李女士用漏勺细细挑选，活蹦乱跳的基围虾让她挑花了眼。她说自己家人很少吃小龙虾，觉得基围虾吃着更放心。市场负责人胡超告诉笔者，去年这个时候，生鲜龙虾价格普遍在每斤35元以上。他认为，因为前几年龙虾市场过于火爆，造成很多人跟风养殖，才导致今年行情大跌，“相对而言，基围虾、河虾等价格稳定。 ”

而在距离城区较远的颍东新华城农贸市场，小龙虾价格更低，每斤15元左右。市场负责人陈军说，现在市场供大于求，价格必然出现下跌。对于小龙虾市场出现大波动，业内人士纷纷表示关注。作为阜阳市场上较早供应稻田虾的专业养殖基地，阜南洪河桥镇满堂红专业合作社从2015年就开始探索稻虾连作模式，如今发展稻田虾2000多亩地。 “一亩稻田可以产虾苗及成虾200多斤，扣除人工、种苗等成本费用，每亩地有3000多元的收入。 ”合作社负责人刘继划说，今年小龙虾价格下跌很大，应该属于市场正常波动。

“去年龙虾市场过于火爆，将养殖户的期望值提得过高。 ”刘继划告诉笔者，去年刚出水的小龙虾批发价达每斤20多元，经过运输等环节，在农贸市场的摊贩点与市民见面时，生鲜龙虾的价格已涨到每斤30多元，甚至40多元。

“实际上，养殖户批发价在每斤15元上下才是比较正常的。 ”刘继划认为，现在的行情不会对养殖大户产生大影响。但从事小龙虾养殖业，还是应该有长期规划的，“科学养殖，肯定会有大收获。 ”

“本地小龙虾养殖业，近几年发展非常迅速。 ”阜阳市水产管理局副局长陈友顺表示，2016年全省推广稻渔综合种养双千工程，2018年全省开始实施稻渔综合种养百千万工程。在这些政策支持下，几年间，全市稻渔综合种养用地从5.3万亩增长到今年的24.95万亩，其中主要集中在颍上和阜南两地。在养殖规模迅速扩大的同时，本地小龙虾产量迅速攀升。按照有关数据估算，阜阳今年出产的小龙虾达2000万斤。陈友顺告诉笔者，过了大规模集中上市这个时期，随着八九月份小龙虾餐饮业旺季的到来，小龙虾市价可能会有一些回调。 （任刚）

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