焦半夏与颍半夏

通讯员 李援朝 中药半夏盛产于土地肥沃、气候适宜的沿淮阜南县和颍上县。生长于颍上县的半夏习称“颍半夏”，生产于阜南焦陂的半夏习称“焦半夏”，均为药性纯正、为医者所重、并列入药典的地道药材。据《阜阳地区名特优稀产品出口及进贡情况》记载，“焦半夏”“颍半夏”皆为清代贡品，曾出口日本、东南亚各国。

半夏属天南星科，半夏属多年生草本植物，其叶子有长柄，花黄绿色。块茎近圆球形，白色。采挖后洗净，除去外皮和须根，晒干可入药。每年5月成熟成药，五月为夏之半，故名“半夏”，为我国传统名贵中药材。中药半夏，味辛，性温，有小毒，具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。

阜南县的“焦半夏”以个大、质坚、色白、粉足为主要特点，大如箕珠，药效明显著称，被誉为“圆珠半夏”。阜南县在历史上属阜阳县的南乡，清道光《阜阳县志》记载：“半夏，俗以产焦陂集者为良”。相传，北宋皇

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