“虾藕套种”乐农家

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。近日，笔者来到位于阜南县曹集镇的成飞永生蔬菜专业合作社的莲藕种植基地，映入眼帘的正是诗句里描述的美景。当前，距莲藕采摘上市还有半个月，农场主丁治坤正忙着与附近群众商谈销售莲藕的事情。

43岁的丁治坤是颍东区插花镇人，自学水生植物种植技术，又在武汉、合肥等地的莲藕种植基地工作实践多年，是莲藕等水生作物种植方面的专家。 2016年，他在朋友的引荐下，来到曹集镇镜湖村流转土地400多亩，种植莲藕。去年，他又在藕池中投放虾苗，探索虾藕共生生态种养模式。目前莲藕和龙虾长势良好，丰收在望。

谈及来到阜南县发展的原因，丁治坤表示，他在外地打拼多年，想结束漂泊生活，回乡发展，因为自己的专业技术是水生作物种植，所以想流转土地做农业项目。阜南县曹集镇地势低洼，水资源丰富，地不漏水、不含沙，土质细嫩，种出的莲藕品相好、口感佳。“别人弃之不用，我却视如宝地。 ”丁治坤说，他种植的莲藕品种有花香藕、鄂莲六号、鄂莲七号等十来个。一亩地可收获约1500斤，一斤可卖3块钱。

当天，丁治坤的大姐丁萍蹲在莲池边的一个空地上劳作，她的面前有两个圆盆，里面有不同的水生动物。原来，丁萍在细心地分拣泥鳅和龙虾，盆中身体肥硕的龙虾密密麻麻、不停爬动。一旁围观的村民啧啧称赞：“丁治坤，你这龙虾长得不赖啊，肯定能卖个好价钱。 ”

“单一模式种植莲藕受市场环境的影响，有一定的风险，所以俺想到了套种的模式。 ”丁治坤说，去年，他先试着投放了几十亩的虾苗，虾苗繁殖生长速度很快，4月至9月，龙虾陆续上市，销往阜阳、合肥、上海等地，经济效益很好，收入有十来万元。 “今年我就准备全部套种，等到秋季收稻后大规模放虾苗，那时虾苗成活率高、成本低。 ”

“种莲藕、养龙虾共用一块田地，互不影响，又能提高土地使用率。 ”丁治坤介绍说，这样的套种养殖模式效益高，可谓是一水两用、一水多赢，特别适合水资源丰富的低洼地区。 “这么热的天，藕池中水体阴凉，适合龙虾生长，藕头可直接作为龙虾的饲料，节省了饲养龙虾的养殖成本，龙虾产生的粪便可肥沃土壤，促进藕的生长，可谓一举多得。 ”（宋玉洁杨东亚蔡明胜）

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