葡萄架下养白鹅

棚里搭上葡萄架，架上一串串青绿色的葡萄颗颗饱满，架下成群的白鹅在一株株葡萄藤间边走边啄青草，这是近日笔者在阜南明丰种植专业合作社看到的场景。

“棚里30多亩夏黑葡萄很快就可上市了。 ”合作社负责人时鹏介绍说，夏黑是比较受欢迎的品种，整个葡萄园占地108亩，一多半种的是这个品种，这棚里种的夏黑，要比一般夏黑品质高。

明丰种植专业合作社位于阜南张寨镇华佗自然村。说话间，传来一阵“嘎嘎”的叫声，一群大白鹅大摇大摆地从笔者身边走过。

“我养大白鹅是为了除草。 ”时鹏稍一解释，笔者瞬间就明白了。近年来，消费者更偏爱无公害绿色农产品，时鹏搭起了大棚，尝试用生态循环的方式种植葡萄、散养家禽。时鹏告诉笔者，葡萄园大棚里的400多只鹅是在搭建大棚时放养的，主要是白鹅品种，他们以吃棚下的杂草为生，走到哪吃到哪。一开始，还担心这些大白鹅会啄了葡萄藤或吃葡萄，仔细观察下来，发现它们很挑食，只对多汁的嫩草感兴趣。“这样一来，不用喷除草剂，还省了人工，不用施肥。 ”

鹅吃草不仅除草，鹅的粪便还能给葡萄施肥，这可是一举两得的好事。时鹏介绍说，等到10月份，田间不长青草时，他打算把成熟的白鹅销售掉，葡萄架下套种蔬菜。 “白鹅不愁卖，收购商来地里直接收走，这种散养的鹅肉品质高，很受欢迎，预计每斤价格8元左右，比普通白鹅高了不少。 ”

除了大棚里夏黑葡萄果粒饱满外，笔者注意到棚外的阳光玫瑰、美人指、红富士等葡萄品种更是长势喜人，过不了几天也能上市，赶上葡萄应季时节。

时鹏计划依靠临近省道的交通优势，发展休闲采摘业。 “夏黑走批发只能卖到6元一斤，如果采摘每斤至少10元。”时鹏告诉笔者，今年每亩夏黑产量保守估计为3000斤，每亩可收入3万余元。这样算来，百余亩葡萄园，每年至少收入300余万元。

对于300余万元这个数字，时鹏显得有些激动。原来，时鹏在外务工20多年，看到家乡土地流转风生水起，不少家乡人依靠种植养殖发家致富。 2014年，时鹏回乡准备大干一场，前后流转100余亩土地种植葡萄。然而，葡萄一般2至3年才可以挂果，第三年丰产，也就是说，前两年葡萄园过多的是投入，基本见不到效益，今年才迎来大丰收。“其实，今年亩产4000斤也可以实现 ；可是，盲目增产，会‘累坏\’葡萄树，下一年又会减产。 ”时鹏攥着眼前的一根葡萄茎告诉记者，现在的茎太细，等过几年长粗了，亩产6000斤不成问题。

（朱艳明蔡明胜）

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