瞧咱这西瓜多漂亮本报记者邓翔文卢启建摄凌晨点多天刚

瞧，咱这西瓜多漂亮。

本报记者邓翔/文 卢启建/摄

凌晨4点多，天刚麻丝亮，鸡鸣声打破了村庄的宁静。阜南县新村镇鑫东村村民赵怀彬睁开疲惫的双眼，伸个懒腰，简单洗漱后，连早饭都顾不上吃，就朝自家的西瓜大棚走去。

赵怀彬是当地的种瓜大户，今年种了700多亩大棚西瓜。当他来到瓜地时，他雇来的采瓜农户已经忙活起来了。“入伏后正是西瓜销售旺季，每天采摘近10万斤。”已近天命之年的赵怀彬皮肤黝黑，汗水顺着脸上的皱纹直往嘴里淌。

  真辛苦 大棚高温60℃

   高温天是吃西瓜的黄金季节。近两个月来，赵怀彬的“麒麟牌”西瓜卖得特别好。“为了保证西瓜新鲜，每天都得现采。现在，正是最热的时候，西瓜大棚里温度中午将近60℃，人在里面根本待不住。”赵怀彬说，为了赶在正午前收工，他和农户天不亮就得爬起来工作。

早上4点多起来干活时，大棚里温度只有20多度，大家就赶在这段时间尽可能多采瓜。等到上午八九点时，棚内温度蹿到了30多度，就不能再采瓜了。

“在大棚里干活，双手得不停地采瓜放瓜，根本来不及擦汗。汗水就像下雨一样，淌到眼睛里根本睁不开眼。”赵怀彬的合伙人徐相顺来自浙江乐清，脸膛黑红的他把鞋子一脱，赤脚走进瓜地，生怕踩坏了瓜秧。他小心翼翼拿着剪刀，只对成熟的瓜“下手”。

除了采瓜外，看到地里没有成熟的瓜，徐相顺就挨个给它们“翻翻身”。

原来，地里的瓜，一个姿势“躺”久了，就需要“翻翻身”，否则瓜形会走样。“就像小孩的头，睡时间长了要转一下，不然睡不圆。”徐相顺感慨地说，种瓜比养娃儿还费劲。“过了年开始育瓜，结瓜之前还要人工授粉，授粉必须在每天上午8点到9点，连续一段时间，直到坐瓜为止；后期，还要掐尖、打杈、浇水……这些环节一个都不能少。”

几个小时忙下来，他们衣服上没有一处是干的，脱下来一拧都是水。徐相顺告诉记者，到了正午时分，大棚里太热，别说采瓜了，就是待也待不上几分钟；到了下午五点多天气凉快了，还得进棚里采瓜，一直忙到天黑。

重技术 种瓜效益翻倍

   赵怀彬2011年返乡后，开始在新村镇鑫东村大规模种植西瓜。之前，他一直在浙江帮人种瓜。多年的打工经历，让他积累了一定的资金和种植技术。

现在，赵怀彬的西瓜种植规模从当初的170多亩扩大到700多亩，每亩可产西瓜1.6万多斤。今年西瓜一上市，商贩就排着队来到他的基地收购西瓜。“最贵时卖到2.2元一斤，现在的批发价是1.3元一斤。”赵怀彬告诉记者，自己刚返乡种瓜时，不少人笑我们傻，因为当地西瓜地头批发价才几毛钱一斤，投资这么大，不亏才怪。

但是，赵怀彬和同伴用自己的实践让人刮目相看。他的西瓜正常年景5月初就能上市，比别人提早近一个月，而且持续卖到国庆节。更为重要的是，老赵和他的浙江伙伴种出来的西瓜汁甜瓤红、香脆可口、质地均匀，很快就打开了市场。

“我们的西瓜价格比当地瓜贵几毛钱，产量也比普通西瓜高一倍；我们的一亩瓜，抵上别人几亩。”赵怀彬的西瓜基地从选种、育苗到施肥、管理，全部实行标准化生产。“咱靠技术种出来的瓜，当然更有优势。”

西瓜基地有4位技术员，每天吃住在瓜地里，徐相顺就是其中之一。“当初，老赵在浙江打工，我们相识了；后来，几个老伙计一合计，给人打工不如自己当老板；加上浙江那边地租和人力成本都比较高，我们就一起来到老赵的家乡种瓜。”徐相顺说，西瓜品种好，用的是有机肥，又不打农药，加上我们这些“种瓜高手”的精心照料，何愁西瓜长不好！

为保证西瓜品质、维护消费者权益，赵怀彬种瓜还用上了高科技。记者看到，在西瓜大棚旁，农户们正在给即将上市的西瓜贴上显示身份的二维码。记者用手机扫描后，立刻打开一个网页，上面详细显示了西瓜的产品信息、源头信息、物流信息等。“这是西瓜的追溯系统。”赵怀彬说，“什么时候浇水，是施化肥还是有机肥，都要及时记录输入进去，建立起瓜田的‘户口档案\’，消费者可以清楚了解种植收获过程，吃到绿色放心的西瓜。”

敢开拓规模越大越好

   瓜地旁，有一间简单的活动板房，里面摆放着一些简单的生活用品。鑫东村村民宋昌杰正在这里休息，他是赵怀彬雇来的农户之一。“最多时，有200多人来这儿干活，在西瓜地里干一天就能挣七八十块钱。”作为一名农村留守老人，宋昌杰的子女常年在外打工，他很乐意来这里干活：“在家闲着也是闲着，不如到这里来干点活，挣两个钱花。”

赵怀彬的西瓜基地建成后，不仅为当地村民提供了挣钱机会，还激发了当地村民种瓜的积极性。

在新村镇周边，很多村民都知道这里有个西瓜基地，有的慕名前来学习种瓜技术；赵怀彬在外地打工的亲戚朋友听说他种植大棚西瓜，也纷纷回乡种瓜……对此，赵怀彬毫无保留地把种瓜技术传授给乡亲村邻。为此，赵怀彬发起成立了晨昊种植专业合作社。“合作社统一采购化肥、薄膜，价格比市场价低10%；免费指导技术，一亩地产量不到一万斤你来找我；统一销售西瓜，别人的收购价比我高你只管卖给别人……”赵怀彬说，传授技术方面根本不用保守，因为种得越多越能形成规模效应，吸引更多的客户前来收购，带动更多的农户共同致富。“所以，明年准备再增加900亩西瓜种植面积。”

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