大超市下乡农民乐

颍州区程集镇居民在超市选购儿童食品。

传统印象中，农村集市上的商店、超市都是小鼻子小猫的小门脸，但记者近日在颍州区程集镇采访时发现，不少超市大卖场已悄然现身当地集市，其规模、档次和商品种类并不亚于城里的超市，逐渐改变了当地群众消费购物的日常习惯。

超市大卖场 下乡成趋势

易购生活购物超市是程集街上一家较大的卖场。整体上看，这家乡镇超市并不逊色于城市的一般超市。超市入口右手处是一排自动存包柜；进入超市，一千多平方米的经营卖场，让人顿感豁然开朗；一排排货架摆放整齐，四台收款机一字排开，同时工作，收银员忙着在为顾客结算商品，打印购买清单；周围墙上，贴着印刷精美的大幅促销海报；穿梭其间的一二十名超市员工，身着绣有公司名称的红色马甲，看上去既正规又亮丽。

易购生活购物超市老板李翔飞告诉记者，易购这个超市品牌在程集开店之前，已在开发区和阜南县城开了三家分店。谈及为何把第四家分店选在程集时，李翔飞分析说，“首先，程集当时没有这样的超市，只有几家小型超市和一些批发零售店；其次，在乡镇开这样比较有档次的超市是一种趋势。目前，在江浙发达地区，农村集市上早就出现这样的大型卖场了。”

在李翔飞看来，传统的小型超市经营模式单一、商品种类较少，根本不能满足当前农村百姓的消费需求。如今，农村人生活水平不断提高，吃穿住用行的要求更高了；老百姓不再满足于买得起、买得到生活必需品，还要考虑是不是干净卫生、质量是否可靠。

易购2012年8月底在程集开业，不到三个月，另一家大型超市“顶尚购物”也在街市另一头开张了。不到半年，阜临路上的河水、程集、大田三个集镇相继开了六家这样的超市，包括河水的百大购物和圣龙集团旗下的圣龙购物超市，大田集上的明珠超市等。李翔飞认为，不出两三年，大型超市就会取代传统批发零售店，这是一种必然的趋势；现在是过渡阶段；这就是物竞天择，适者生存。

购物变讲究 都爱逛超市

记者在程集采访时正赶上当地逢集，不少居民推着小推车，或拎着购物筐络绎不绝进入超市。

在超市水果区，记者遇见带着孩子买水果的王大姐，她挑选四五个猕猴桃后，装进超市自备的商品袋；然后，称重、密封、贴包装条码、放进购物车，一系列动作看起来十分娴熟，显然是这里的老顾客。

“我经常到这儿买水果蔬菜。与外面街上的小商铺比，我更喜欢买这边的，价格其实都差不多。”王大姐一边付账，一边与记者聊着，“在外面买东西，缺斤短两的也不放心；超市里品种多，孩子也喜欢来这买些零食。”

在肉类区，王大爷和老伴正在冷冻柜台前挑选猪肉。“来，给我弄点儿猪肉。”“你要五花肉，还是背脊肉，还是后腿肉呢？”超市营业员问。跟老伴商量一会儿，王大爷决定买背脊肉，“五花肉肥一点儿，老伴血糖高，不能多吃。”王大爷是一位退休老师，“家离集镇不远，以前经常在菜场肉摊买，现在超市有卖的，就都来这里了；这边的猪肉还分五花肉、后腿肉，分类比较细，而且新鲜。”

超市生意特别好，尤其是开业和过年那会儿。收银员小刘告诉记者，刚开业那几天，晚上八点半停业，门都关不上，门口来了很多光临超市的顾客。“忙得手都僵了，我们一个劲儿喊累，要下班了，真怕再有人来买东西”。

超市里上班 离家更近了

和阜阳许多农村乡镇一样，程集镇每年都有很多人外出务工。记者采访得知，在易购超市上班的一般是二十几岁的女孩子，她们之前大多在外打工，最近才回到老家。

谢国红是易购超市的一名员工，负责入口处的化妆品区。小谢是程集镇人，刚来超市工作不久。之前，她在外地打工，因为结婚有了孩子，不方便外出了。“我们上班离家近，回家也方便，可以照顾家人孩子。”谈起待遇，她笑着说“肯定没有外出打工高，但在家门口上班更方便，花费也低，我更愿意在家乡工作。”

与谢国红有相似经历的小刘，早年在江浙一家服装厂打工。因老家有了可选择的就业机会，就毅然回到家乡。小刘家住程集北面的一个村庄，离超市也不远。她在超市的具体工作是负责称重水果蔬菜，“我每天上半天班，给蔬菜水果称重比较简单，人多时，有点儿手忙脚乱，尤其过年那会儿，而且一直站着，还是有点儿累的。”虽说有点累，但看到小刘脸上的笑容，记者感到她做这份工作还是很开心的。

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本报记者 杨

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