2018中国·北部湾开海节开海仪式在防城港企沙渔港举行品尝海鲜盛宴 见识渔家文化

渔民出海祭海。今报记者何学俏 摄

今报防城港讯（记者钟小启）青山碧海，日暖风轻。8月18日清晨，沉寂了三个半月的休渔期，广西第二大渔港——防城港市港口区企沙渔港欢腾起来了。“畅游北部湾，渔香防城港”为主题的“2018中国·北部湾开海节”开海仪式在此举行，各地宾朋慕名而至，欣赏千帆竞发之壮美，品尝海鲜盛宴之美味，见识渔家文化之古老，领略祭海仪式之庄严。

开海活动是港口区特有的传统民俗活动，每年南海休渔期结束后，这里的渔民们自发举行祭海、开海仪式。今年开海节，不仅意味着为期三个半月的南海伏季休渔期结束，还成就一场盛大的渔家文化盛会。游客们欣赏到防城港沿海历史悠久、至今还在民间广泛盛行的祭海仪式。现场通过进献、祭祀、祭拜等情景，原生态展示了企沙渔港渔民开海祭祀的渔港传统文化。

此外，开幕式上的采茶戏《开海啦》《疍家婚礼表演》《开海歌》《广西尼的呀》等丰富多彩的民俗文化表演齐齐助阵。祭海、民俗文化表演结束，开海锣声响起，企沙渔港1300多艘渔船鸣笛出港。

开海节活动现场，还同时开展了以海鲜美食为主的特色美食文化活动，海鲜品种多、品质高，除了准备有本地风味做法的原生态海鲜外，还有泰国风味、越南风味的海鲜。直径达6米的超大海鲜大拼盘等让游客们大饱口福，现场还准备了海鲜手礼、冰鲜海货、海鲜干货，以及生猛海鲜供游客选购。

据悉，企沙渔港是防城港市最重要的渔业生产基地，年捕捞量约5.57万吨，产值约3.84亿元，盛产包括龙虾、象牙蚌、石斑、鲈鱼、青蟹、花蟹、鱿鱼、皮皮虾和海螺等30多种海鲜，是饕餮海鲜的美食天堂。企沙岛水面宽阔，是良好的避风港，远可达国内海南、广东、福建、香港等地区以及东南亚各国。

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