防城港新闻 东兴新闻 上思新闻
地方网 > 广西 > 防城港市 > 防城港新闻 > 正文

创意蚝菜评比“蓬莱蚝园”夺魁

来源:北部湾晨报 2014-10-27 03:05   https://www.yybnet.net/

(记者何治林)10月24日,2014钦州蚝情节“蚝王争霸”创意蚝菜评比活动正式举行,防城港市十多家酒店推出了29道蚝菜参加评比活动。经过激烈的比拼,白海豚国际酒店推出的“蓬莱蚝园”脱颖而出,以创意独特、色调明快、口感清新夺得金蚝奖。

据悉,2014“蚝王争霸”创意蚝菜评比活动一共设有8大奖项。评比活动要求以“大蚝”为材,菜品以体现钦州地方风情为主题,要求口味纯正、主副料搭配合理,原料符合绿色、健康、安全、卫生要求,蒸、煮、炒、炸、煲、烤等手法均可。

当天的评比现场香气四溢,“色香味”俱全的菜品勾起了在场嘉宾的食欲,无奈除评委以外都只能默默观看,于是纷纷拿出相机、手机拍照留念。最终,金蚝奖和金勺子由白海豚国际酒店推送的“蓬莱蚝园”以及厨师黄伦夺得,最佳创意奖分别由万国酒店的“黑米豆腐蚝羹”、幸福大酒店的“扬帆起航”、毛家酒店的“蚝锅之恋”获得。

新闻推荐

高毒农药定点经营管理

为规范农药市场经营秩序,保障农业生产和农产品质量安全,维护农民群众合法权益。近日,市农业局制定《关于进一步加强高毒农药定点经营管理的工作方案》,要求从今年起,钦州市逐步推行高毒农药定点经营...

防城港新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播防城港正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

相关新闻:
猜你喜欢:
评论:(创意蚝菜评比“蓬莱蚝园”夺魁)
频道推荐
  • 硬地上铺砂子种草植树业主质疑小区绿化造假 事发柳州市颐和家园小区,林业园林部门称不符合绿化规范已叫停施工
  • 钦州港海关与钦州港同频共振10年 建设国际一流港口 打造对外开放高地
  • 万亩茶山变“金山”
  • 产业旺 乡村兴
  • 容县群众体育 风景这边独好
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行