长寿老人养山鸡

近日，记者在东兴市马路镇吊应村一户村民家看到，一群体积娇小的山鸡跳跃敏捷，正在路边觅食。

记者了解到养这群山鸡的是七十多岁的李大爷和他年逾九十的妈妈。李心告诉记者，十几年前，他无意间在屋后方的鸡窝里发现了如鹌鹑蛋大小的鸡蛋，当时他就意识到是山上的山鸡来下蛋，后李心就开始细心呵护这些蛋，直到孵出山鸡仔，持续至今。“从孵蛋到可以卖出去一般需要6、7个月，长成后的山鸡可以和灵芝、红菇炖汤，味道鲜美，肉质嚼起来有嫩劲”。李大叔说，这些山鸡最大能养到1至2斤，鸡长成后就会有东兴方向来的客人购买，所以通常不需要拿出去卖。

据李大叔介绍，山鸡平时只需用玉米、米饭喂食。“不需要特别照看，它们认得家，也不会有人去恶意盗窃。”李大叔表示，他曾想过要扩大养殖，但由于年事已高，没有足够的人力也没有足够的资金投入，所以目前每年只喂养山鸡30至40只。“我希望更多的人能看到我们吊应村的山鸡，把这些山鸡推出去，让更多的人认识。”李大叔说。（防城港市新闻网）

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