胜利街道守护居民的“舌尖”安全

本报讯 近日，东营经济技术开发区胜利街道针对辖区内特殊食品的生产经营情况开展专项监督检查。

工作人员对辖区母婴店、大型商超、跨境电商线下展示体验店开展全覆盖摸排，以保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品经营户为重点对象，检查经营资质、进货查验、专区（专柜）销售等情况，并对检查中发现的违法违规行为依法依规处理，同时督促特殊食品经营者严格落实疫情防控相关措施，积极打造诚信经营、合法经营的良好氛围。

同时，为进一步织密市场监管领域疫情防护网，加强疫情防控常态化管理，守护居民的“舌尖”安全，胜利街道还积极开展冷链食品摸排建档工作，对辖区内以冷链食品为原材料的流通、餐饮服务单位及农贸市场和市场摊位进行全覆盖式专项摸排核查，并按“一户一档”建立档案。

工作人员摸排了证照、主要食品种类及类别、冷链食品来源、交易场所及交易场所类型，对店内应检人员数量及应检人员姓名进行详细的统计，并汇总成《冷链食品餐饮、流通环节摸排台账》，做到“底数清，情况明”。此次排查工作共检查农贸市场11个，食品经营业户209家，从业人员884人。

（记者 贾重霄 通讯员 周新峰）

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