12月7日,是冬季的第三个节气——— 大雪,意味着天气越来越冷,也代表着到了“进补”的好时节。膏方,是汤剂经浓缩,调以辅料如红糖、蜂蜜、胶类等收膏而成的可口、滋补剂型,具有调养滋补作用疗效确切、口感易于接受等特点,是我国传统医学的精华。
膏方盛行古今
膏滋养生古法以其特有的疗效和优势沿袭至今,尤其是在上海、江浙及广东等地,仍然保留着冬令进补膏方的习惯。早在汉唐时期,《黄帝内经》及张仲景的《金匮要略》中就有膏方的记载。明清时期,膏方更趋完善和成熟,表现为膏方的命名正规、制作规范,数量大大增加,临床运用更加广泛。
膏方的特点
膏方具有作用全面、补泻兼顾、药力缓和、稳定持久、携带方便等特点,一张膏方药味数一般在20味以上,可针对五脏六腑、气血阴阳不同的虚实情况进行有差异性的、较为全面的用药。好的中医在补的同时兼顾脾胃,针对个别脏腑“有余之处”可进行通泻,防止“呆补”、“滞补”,在药力缓和的基础上,使药效绵绵持久,达到稳定持久的养生治病之目的。
膏方适宜人群
慢性病患者,因外科手术、产后,或大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状,可在冬令进补膏方,增强体质。
亚健康的年轻人,去医院检查不出明显的疾病,但常常会失眠、烦躁、多梦、记忆力下降、头发早白以及食欲变差,平时容易感冒,长期劳累或压力负担过重,导致身体虚弱。最典型的就是经常加班熬夜的白领。
老年人,气血衰退,精力不足,冬令进补膏方,可增强体质,延缓衰老。女性,有月经不调、痛经、慢性盆腔炎、面色萎黄、色斑、青春痘、更年期综合征、产后虚弱等症状的女性,可以考虑用膏方调理。
部分患病儿童,出现反复呼吸道感染、久咳不愈、哮喘、厌食、腹泻等体虚患儿,可以选用膏方调补。
恶性肿瘤患者的康复期,恶性肿瘤愈后、手术后以及放化疗后处于康复期,此时体内气血亏虚,通过膏方调治,补益为主,兼顾脾胃功能,对患者的康复有好处。
但要提醒不是人人都可服用膏方,一般情况下,体质强健的青少年、急性疾病和有感染者、缓慢疾病发生期和活动期患者不适宜进补。湿重者、脾胃衰弱者盲目进食膏方,会引起发烧、失眠、燥热等副作用,乃至加剧原有症状。
最适合吃膏季节
膏方的服用是不拘时节的,一年四季均可服用膏方。中医认为“春生,夏长,秋收,冬藏”,冬主闭藏,滋补最佳。而且冬季寒冷食欲旺盛,特别是冬至起始服用,进补起来事半功倍,此外冬季膏方也易于存放。
膏方如何保存
膏方不含防腐剂,需放入冰箱(0℃—5℃)保存。而且,最好把一料膏方分为几罐保存。取膏方的汤勺应固定专用,不可沾水。
开路方的重要性
有经验的医生会根据患者具体的身体状况,在开膏之前还会有一个服用开路方的过程。目的在于为患者对膏方的消化吸收创造有利的条件。
开路方中有健脾养胃的药物,先调养好脾胃,保证身体以最好状态接受滋补。一般膏方至少要吃2个月,如果一上来就熬制膏方,倘若感觉效果不佳,没法调整,这就难办了。扔掉吧又可惜,继续吃又不舒服。那时,不仅不治病,反倒要烦出心病来了!
如今天气渐冷,正是膏方调补的好时节,东营益生堂具有经验丰富的中医师,一对一把脉面诊,为您“一人一方”辨证开膏。
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