东营市市场监督管理局 全面部署开展羊肉市场专项整治行动

本报讯 近期受猪肉价格和季节影响，羊肉市场消费量快速增长，为切实保障羊肉质量安全，防范区域性食品安全风险隐患，结合当前在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展的整治食品安全问题联合行动。日前，市市场监管局结合前期摸排检查和群众投诉举报，在全市范围内部署开展为期一个月的羊肉市场专项整治行动。

本次专项整治行动以生羊肉及其制品为重点品种，以批发市场、农贸市场、商场超市、肉食专卖店和以羊肉为主要经营项目的餐饮服务单位为重点对象。重点检查经营者、农贸市场开办者是否按照《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》有关规定，履行相关法定义务；是否建立并严格执行进货查验、索证索票和记录制度；是否查验并留存检疫、检验合格证明，并均能溯源。

同时，市市场监管局安排了200批次的流通环节和餐饮环节羊肉专项应急抽检，抽检产品为生羊肉，重点检验克伦特罗、莱克多巴胺、恩诺沙、沙丁胺醇、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类等项目。目前，已出动执法人员126人次，抽检羊肉12批次，快检98批次。

市市场监管局将始终保持严打高压态势，按照“四个最严”要求，联合相关部门严厉打击经营含“瘦肉精”的羊肉及其制品的违法犯罪行为，切实增强羊肉经营者的法律意

识，强化食品安全主体责任，规范羊肉市场经营秩序，保障人民群众身体健康。 （韩伟）

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