健康蓝海·健康生活 蓝海集团举办生态猪肉暨新推菜品品鉴会

9月26日，蓝海集团生态猪肉暨新推菜品品鉴会在东营蓝海御华大饭店成功举办。

在本次发布会上，蓝海集团发布了由蓝海生态农业公司推出的生态猪肉产品，以及9款特色新推菜品，并邀请社会来宾进行了品鉴。现场，蓝海集团特邀省农科院王博士、成博士为来宾详细讲解了猪肉产品的相关知识，让来宾在亲身体验的同时，提高了对猪肉产品及菜品的辨识能力。

为了满足大众对于健康精致生活的需求，蓝海生态农业公司投资约7000万元，打造了禽畜生态养殖基地，采取圈养与放养并存的科学饲养方式养猪，采用发酵饲料调整猪的肠胃，建立严格的药品监管制度，使生产出的猪肉水分少，色泽鲜艳有弹性，且蛋白质、氨基酸含量高，脂肪含量低，更重要的是不含抗生素与农药残留，真正称得上是健康美味的“生态猪肉”。

此外，本次发布会还推出了内蒙古乌珠穆沁纯“草饲羊”羊肉以及蓝海逸园生态基地散养的小笨鸡，眼下正是秋冬进补最佳时节，为广大消费者提供了理想的健康食材。

其中极具特色的主推菜品——— 口水生态白肉、肠衣脆皮骨、雨花石焖羊肉、泉水小羔羊、清炖土鸡等，均得到了现场来宾的一致好评。在专业美食评论家的点评讲解后，现场来宾品尝了这些特色菜品，感受到了蓝海集团倡导的健康、极致的美食文化。

时下正值开海季，记者在发布会上还看到了不少海鲜新菜品，如：蟹肉鸡豆花、虾胶豆腐箱、薄皮海鲜包。这些海鲜食材，是由蓝海集团的专业采购人员从各地码头运输过来的，第一时间将新鲜速递，保证顾客能吃到最新鲜的海鲜菜品。

在深度体验了蓝海食材的美味后，现场来宾踊跃订购，所有产品销售一空。 (本报记者)

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