班里的饺子宴东营市实验小学四年级四班 季思睿

我夹起一个饺子，咬了一口，好吃——— 好像一片薄冰，在口中融化了；好像一滴露珠，被初阳蒸融了；好像一片云彩，被微风吹走了。嗯，这大概是我吃过的最好吃的东西了，吃到它，还真不容易呢！

班里。大家握着擀面杖，捧着面粉，按着面，拿着勺子，准备开始包饺子。这还是董老师安排的呢。我的擀皮技术并不好，心里有点害怕，可一见大家干劲十足的样子，我一甩手，一挽袖子——— 开包！我努力回忆妈妈包饺子的样子，一边揪下一块面，从中间捅个洞，转成“O”形，又揪成一个长条，分成一小块一小块，开始擀皮。我手捏着一个小边，擀一下转一下，擀一下转一下，还真应了妈妈那句话：熟能生巧。擀了两个皮，我就熟练多了，一看旁边，包饺子的人好少啊，嗯，我来支援，包饺子吧！

我先拿起一张皮，用勺子挖了少量馅儿，放在里面，用力一捏，成功！一遍又一遍的努力，造就了它们——— 两盘饺子。我们拿了几个给老师看，老师们也是赞不绝口。

第二锅饺子熟时，我才抢到两个。哇，好吃，大家在一起包的水饺，是最好吃的东西！

（指导老师 董蕾）

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