防范餐厨废弃物等违规流入市场

本报讯 日前，东营市印发《东营市餐厨废弃物集中整治行动实施方案》，方案要求，全市城镇区域机关企事业单位食堂、大中型以上餐饮企业、食品加工企业（以下简称餐厨废弃物产生单位）餐厨废弃物全部交由公开竞争方式确定的特许经营企业（以下简称特许经营企业）收集、运输、处理，防范餐厨废弃物和次生产品违规流入市场。

据悉，本次整治主要是规范餐厨废弃物的产生行为。责成餐厨废弃物产生单位建设或改造隔油池或油水分离器，责成餐厨废弃物产生单位建立餐厨废弃物产生、收集、去向台账等；整治非法收集、运输、处理餐厨废弃物的行为。将依法查处将餐厨废弃物中的废弃食用油脂加工后作为食用油经营性食用或销售的行为，依法查处使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲养畜禽的行为等。相关工作人员表示，集中整治阶段为今年5月1日至7月30日，将对餐厨废弃物收集、运输和处置管理违法违规行为进行集中整治，依法依规加大打击处理力度。

据介绍，为开展好全市餐厨废弃物集中整治行动，本次集中整治由城市管理部门、公安部门、环保部门、食品药品监管部门、工商部门、畜牧部门等分工负责，形成工作合力，保障食品安全，提升城市管理水平。

（记者 马高超）

东营市印发餐厨废弃物集中整治行动实施方案

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