高温天气催高蔬菜价格

本报讯 进入7月份后，东营市连续出现了35℃以上的高温，受高温影响，农贸市场里蔬菜的价格也有了不小涨幅。7月5日，记者走访东营市部分农贸市场发现，东营市菜价比之前价格有了明显的上涨，尤其是不易保存的叶菜，价格也由之前的每斤不足1元涨至1元左右。而蒜薹由于需要在冷库里保存，价格上涨更为明显，由之前的3.5元/斤已经涨至4.3元/斤。

7月5日上午，顶着烈日到海河农贸市场买菜的姜女士发现，虽然现在气温高蔬菜生长速度加快了，但菜价却比上周有了明显的提高，“上周不到1元/斤的菜还有好几种，现在仅剩西红柿、冬瓜了，白菜、油麦菜价格都涨了。香菜居然要5.5元/斤。”对于价格的上涨，摊主也不是很理解，“蔬菜的批发价就提高了，我们也只能水涨船高。”记者了解到，目前农贸市场上大部分蔬菜价格都在1元/斤以上，黄瓜1.1元/斤，芹菜1.2元/斤，青萝卜1.1元/斤，青椒1元/斤，豆角1.7元/斤，而价格在1元以下的菜则仅有冬瓜0.8元/斤、西红柿0.7元/斤等少数几种蔬菜。“现在的菜不好卖”，在运河路农贸市场常年批发蔬菜的刘师傅告诉记者，“这么热，几乎每天都有一定数量的蔬菜因腐烂掉或枯萎而卖不出好价钱。由于每天都有损耗，所以只能将蔬菜的批发价略微提高。”据他介绍，前一天以2元/斤的价格进的鲜扁豆，到今天已经大部分有些缩水，现在1.5元/斤赔钱卖都无人问津。在他的摊铺里，记者看到有不少因枯萎或腐烂而被“处理”掉的菜叶、青椒、西红柿。刘师傅告诉记者，像青椒这种蔬菜，夏天最不易保存，往往上午好好的下午就会腐烂，“你看地上的青椒，是我挑出来的有毛病的，这些青椒给一毛钱都卖。”

刘师傅认为炎热天气不仅给蔬菜的保存带来麻烦，同时高温天气下的采摘、运输、保鲜等都会有很多不便，这也是价格之所以上涨的主要原因。他表示，等炎热天气过后，菜价可能会有小幅下调。(记者 陈同磊 实习生 张亚伦) 

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