虎年将近点个“虎名”菜尝尝“卧虎藏龙”、“虎啸风生”等酒店特色菜引起不少顾客极大兴趣

本报讯 虎年将至，为了让市民感受到浓厚的节日气氛，东营市一些饭店在菜名上进行了创新，别出心裁地推出了一些寓意吉祥、有喜庆兆头的特色菜，其中一些以“虎”冠名的菜十分吸引人。

1月30日，记者在川鲁王贵宾楼了解到，该饭店为配合虎年的到来，新近推出了“虎年祥福”、“卧虎藏龙”、“虎聚群龙”、“虎啸风生”等特色菜。因为菜名十分应景，引来了不少顾客的关注。前来就餐的李先生说，虎年到了，到时点个以“虎”为名的菜尝尝肯定不错，说不定还能沾点喜气呢。

还有一些饭店虽然没有以“虎”命名饭菜，但也用一些和春节有关的词语对饭菜进行了“包装”。像阳光海泰酒店推出了“全家福”、“有财有福”、“竹报平安”等特色菜。新世纪大酒店则拿出了“招财进宝、财源滚滚、金玉满堂、六六大顺”的年夜饭菜单。当然，很多饭店的标准套餐也有了新名字，像一家亲妈妈菜推出了“喜气盈门宴”、“幸福团圆宴”等，天河商务酒店也推出了“阖家团圆宴”、“吉祥如意宴”和“幸福美满宴”等。

在采访中，一些菜名暂没变化的饭店表示，虽然他们没有创新菜名，但在节日期间，他们也将会献上更多实惠可口的饭菜。

(记者 李召伟) 

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