东营市整治食品安全问题联合行动暨省级食品安全城市创建“回头看”新闻发布会举行 多部门联合守护“舌尖上的安全”

记者 李红佳 报道

民以食为天，食以安为先，食品安全关系千家万户。围绕市民关心关切的食品安全问题，市市场监管局、市教育局、市公安局、市农业农村局、市海洋发展和渔业局、市现代畜牧业发展服务中心等部门开展了联合整治行动。

11月13日上午，东营市整治食品安全问题联合行动暨省级食品安全城市创建“回头看”新闻发布会举行，专项行动中六个部门重点围绕食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园及周边食品安全、网络餐饮服务食品安全等问题开展联合整治行动，构筑东营市食品安全社会共治格局。

记者在发布会上获悉，全市451家学校食堂明厨亮灶率达到84%。东营市检查网络餐饮服务提供者1622家，下线处理455家。市教育局联合市市场监督管理局聘任了校园周边食品安全义务监督员。

■市市场监管局：

学校食堂明厨亮灶率达84%，检查网络餐饮服务提供者1622家

发布会上，市市场监管局有关负责人表示，保健食品行业整治方面，针对“保健”市场乱象，开展了百日行动专项整治。对全市6家保健食品生产企业和基层监管人员开展了警示教育，联合公安、农业农村等部门，对涉及保健食品的商店、药店等重点区域进行了全面检查，检查社区、公园、广场等人员密集场所253个，检查宾馆、酒店等重点场所352个，检查直销企业服务网点66个，检查“保健”类店铺342个。

学校（幼儿园）及校园周边食品安全整治方面，对校园周边食品安全进行全面彻查整治，监管覆盖率100%，将抽检不合格食品信息和处罚信息在校园内进行了公示。推行中小学校周边食品安全网格化监管，建立了市级网格1个，县区级网格7个，基层所网格47个，明确了网格员的监管职责。对网格员实行公示制度，统一印制了600份网格员信息公示牌，在校园周边食品销售者经营场所及校园周边进行了公示。开展学校食堂食品安全大培训大观摩大检查大提升行动和秋季学校食堂食品安全风险隐患排查行动，检查学校食堂451家，检查供餐单位监督1432家次，监督抽检食品1037批次，依法处罚31家。积极推进学校食堂“明厨亮灶”工作，全市451家学校食堂明厨亮灶率达到84%。

网络餐饮食品安全整治方面，对全市网络餐饮服务提供者进行全面摸底排查，建立监管台账，采取线上线下联合整治，集中整治未取得食品经营许可证入网经营、不实名登记、经营许可证、量化分级信息公示不全、超范围经营等突出问题。在网络餐饮食品安全整治方面，约谈第三方平台23人次，检查网络餐饮服务提供者1622家，下线处理455家。

药品零售环节，聚焦“处方药不凭处方销售”、“非法渠道购进药品”等问题，加大检查力度。对零售连锁总部、药店和一级以下医疗机构进行飞行检查。

■市教育局：聘任校园周边食品安全义务监督员

市教育局相关负责人表示，市教育局联合市市场监督管理局聘任了校园周边食品安全义务监督员。市教育局、市市场监管局、市住房城建管理局联合开展了校园周边食品安全治理通告活动，进一步净化校园周边食品安全环境。

秋季开学后，各级各部门不间断加强对校园安全的隐患排查。检查活动均将学校食堂及校园周边食品安全作为重点内容，对服务许可证、个人健康证、食品留样等进行了全方位检查。据不完全统计，仅省市两级组织的校园及周边安全隐患排查活动中抽查学校350余所（次），发现食品安全隐患达130个，目前大部分隐患已整改到位。

■市公安局：抽取检测样品90批次

市公安局相关负责人介绍，东营市整治食品安全问题联合行动开展以来，市公安局聚焦市民关切的突出问题，严厉打击食品生产经营环节违法犯罪行为，坚决取缔“黑窝点、黑工厂、黑作坊”，实施保健品行业专项治理，严肃查处保健品非法添加、农产品非法使用剧毒农药、兽药非法添加等问题。

结合前期对食品领域违法犯罪的摸排走访，对保健品、肉制品、海产品等重点领域，在全市范围内开展“昆仑1号”抽检工作，共抽取检测样品90批次，对检出的不合格产品，及时立案侦办。

■市农业农村局：抽检农产品样品215个

发布会上，市农业农村局相关负责人表示，到去年底，全市五个县区全部创建成为省级以上农安县。

突出抓好蔬菜农药残留监测，8月份以来，市级共组织开展蔬菜、粮食等农产品抽检5次，抽检样品215个，已检测165个，不合格1个，抽检品种主要包括西红柿、韭菜、黄瓜、白菜、小油菜、茄子、辣椒等畅销品种和时令蔬菜。对检出的不合格样品，依法对其生产经营单位进行了整改处理。

自8月份以来，组织执法人员深入农产品生产基地、种植企业、农资经营店等场所，开展拉网式检查1次、县区交叉检查1次、部门联合执法活动1次，全市共检查生产经营主体1639家次，抽检农药样品110个、肥料样品50个，下发整改通知书59份。

截至目前，共建成省级农业标准化生产基地35个、市级32个。积极引导农业经营主体开展“三品一标”产品认证，利津县巾帼蔬菜种植农民专业合作社等23家50多个无公害农产品通过认证。

下一步，东营市将以省级农安市创建为契机，集中开展农产品质量安全专项整治行动，重点对生产主体责任落实情况、监管体系建设、农产品质量安全监管追溯平台建设等进行核查整改，突出抓好农业投入品和蔬菜农药残留超标专项整治。组织开展蔬菜药残和农资质量抽检工作，确保农业生产安全。

■市海洋发展和渔业局：保障水产品安全

“水产品质量安全监管工作任务艰巨，责任重大。保障水产品质量安全是我们渔业部门义不容辞的职责。”市海洋发展和渔业局相关负责人在发布会上表示，今年以来，市海洋发展和渔业局对全市育苗场、养殖生产单位、贝类护养企业等信息进行了调研，建立真实完整的数据库，为实现水产品质量安全动态化监管奠定基础。

开展了工厂化养殖南美白对虾专项整治活动，保障节日期间水产品质量安全。开展水产苗种专项整治行动，严厉打击违法用药行为。开展为期两个月的海参专项整治，重点检查了是否办理苗种许可证，生产、用药、销售记录是否齐全，是否使用违禁药品和“三无”药品，购买亲本、苗种、药品、饲料等物品的票据是否齐全等方面，规范企业生产行为，促进海参产业健康发展。

开展全方位监测，实现阳性样品查处率100%。完成市级以上监督抽检及风险监测任务546个，涉及养殖产品、捕捞产品、市场例行、渔药、饲料等。

今后，市海洋发展和渔业局将继续抓好海参专项整治工作，确保发现的隐患整改到位。开展南美白对虾工厂化养殖模式专项整治，严厉打击在生产过程中使用违禁渔药的行为，保障产品质量安全。建立水产品质量安全例行监测制度，以海参、黄河口大闸蟹、对虾、贝类等作为重点监测品种，加大药残抽检力度，及时排查安全隐患。以水产苗种生产合法性、养殖企业生产档案制度建立情况、投入品使用情况和阳性样品查处为执法重点，针对执法检查和监督抽查中发现的问题，该整改的要求限期整改，该处罚的坚决处罚。加大宣传培训力度，引导企业规范生产用药行为，共同营造水产品安全良好氛围。

■市现代畜牧业发展服务中心：开展“瘦肉精”整治等专项行动

市现代畜牧业发展服务中心相关负责人在新闻发布会上介绍，今年以来，开展了畜产品质量监管、技术指导服务、宣传培训等工作。截至目前，东营市没有发生重大畜产品质量安全事件。

东营市组织县区开展了“瘦肉精”整治等专项行动。截至目前，检查畜牧生产经营企业1552家，排查各种隐患23处，发放宣传资料5000余份。指导养殖场户建立健全养殖档案、免疫档案。开展涉牧农资打假行动，净化了畜牧投入品市场。

多次监督抽检中，先后采集样品231批次，经检测合格215批次，合格率93.10%，对不合格样品已通知有关县区畜牧兽医部门进行查处。今年全省第二次畜产品监督抽检工作已完成，共抽检191批次。

严把畜产品准出条件。未经检疫或检疫不合格的畜禽产品不得出场，不得进入市场。严格落实动物检疫申报制度和到现场或指定地点检疫制度，规范检疫出证，做到出栏畜禽应检尽检。

创树品牌方面，开展东营市鲜鸡蛋“双证制”管理试点。本着“成熟一个、推荐一个”的原则开展无公害认证工作，2019年全市新通过认证8家。对全市无公害畜产品获证单位、农贸市场或超市开展了无公害农产品的专项自查和双随机抽查，检查获证企业26家。

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