东营市举行食品安全风险监测技能竞赛

本报讯 10月24日，全市食品安全风险监测专业技能竞赛举行，经过笔试和案例桌面推演两个环节的紧张比赛，广饶县代表队获团体一等奖，利津县疾控中心陈雪露荣获个人一等奖。

此次竞赛的内容主要包括食品安全法律法规、食品安全风险监测样品采集、食源性疾病监测报告、食源性疾病事件调查及处置等。竞赛分笔试和案例桌面推演两个环节。经过激烈角逐，广饶县代表队获团体一等奖，东营区和河口区代表队获团体二等奖，垦利区和利津县代表队获团体三等奖，利津县疾控中心陈雪露荣获个人一等奖。

赛后，山东省疾控中心食品营养所工作人员就食源性疾病监测及食源性疾病暴发事件流行病学调查、病例信息录入上报及网络直报等进行了业务培训。这种竞赛与培训相结合的方式，激发全市广大食源性疾病监测工作者的业务技能不断提高，将进一步提升了全市食品安全风险监测及食品安全事故调查处置工作水平，奠定东营市食源性疾病监测工作基础。

（王娜）

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