我爱吃臭豆腐

我们的汽车刚开进小区，就有一股“香”味飘了过来。仔细一闻，哇！是我喜欢吃的臭豆腐的味道！

我远远地就看见卖臭豆腐的三轮车停在那儿了。牌子上写着“臭干子”三个大字。我迫不及待地跑了过去。

“大叔！来一份臭豆腐！”我叫道。

“好嘞！下一份就是你的！”大叔回答道。只见大叔左手捏长筷子，右手端漏汤勺，做臭豆腐的手法无人能比，几乎是两分钟做一份。

轮到我的了。大叔用长筷子从保鲜盒里夹出臭豆腐块，迅速放入锅中，油花就“滋滋”地响起来。他一只手炸豆腐，另一只手继续夹。不一会儿就炸好了。他从一个瓶子里舀出蒜末，从另一个瓶子里盛出“臭汤”，然后撒上了榨菜、葱花等作料，最后又从暖壶里倒出汤料，好了！一份臭豆腐完成了！

爸爸付了钱，我就端着热气腾腾的臭豆腐，闭起眼睛，就着热气，边闻边吸，哇，真是又“臭”又“香”啊！爸爸用筷子给我串成“臭豆腐串”，我就津津有味地吃了起来。质感松脆，味道鲜美，真好吃！

你是不是也想吃了呢？

教师点评：我虽然不敢吃，但被你精彩的描写迷住了。卖臭豆腐大叔娴熟的动作紧张而富有节奏感，活灵活现，如在眼前。

(指导教师 张会梅) 

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