山东黄河口水产有限公司:大闸蟹还没上市微信上已卖出2万多单

李玉峰的黄河口大闸蟹入驻“央视网商城”。黄河口大闸蟹还未上市,李玉峰的山东黄河口水产有限公司已经卖出了2万多订单,这让他高兴得合不拢嘴。而往年这个时候,他正忙着去饭店做推销。从出去寻找客户到坐在家里收订单,52岁的老李学着“捣鼓”手机做微商,尝到了甜头。

入驻“央视网商城”

300多个微商代理让大闸蟹“横行全国”

“你看,我这微信里有60多个群,每个群都有几百人,发个信息就有上万人看得到!”9月8日上午,在山东黄河口水产有限公司,李玉峰拿着大屏智能手机,熟练地打开微信,向记者展示起他的朋友圈。“像我们这个岁数的学起来比较慢,现在好多了。”今年52岁的老李说,在一年前,手机对他来说还只是个打电话、发短信的工具。让老李突然产生“捣鼓”手机上网的想法,还要从年初的一次外出考察学习说起。

今年年初,垦利县组织部分企业代表到“中国网店第一村”浙江义乌青岩刘村考察学习,李玉峰就是其中一员。“很震撼,差距实在太大。”老李说,在那里他看到村里老老小小都会用手机、电脑,怎样把商品美化后放到网上,该通过什么渠道宣传,甚至连村里的老人都说得头头是道。随后再经过浙江党校和上海交大的电商培训课程后,李玉峰又系统学习了如何利用“互联网+”销售特色农产品。“正是从那时候起,我才觉得电商是个大市场,眼界一下开阔了。”

“以前出去跑客户,针对的群体很小,现在把商品放上网,那就是全国的客户啊!”老李说,学习回来,他马上与央视网展开合作,把黄河口大闸蟹搬上了“央视网商城”。“央视网可是个大平台,入驻的产品都是优中选优,而且客户也都是面向全国。”此外,他还更加注重品牌宣传,投资80万元再加政府补贴,在央视十频道做广告宣传。

“除了央视网平台,我还发展了微商,吸收一级、二级、三级代理。”老李说,在微信平台的订购客户也会统一从央视网商城平台下单,统一价格、统一包装、统一品牌。“现在我们在全国各地已经有了300多个微商一级代理,就相当于增加了300多个分销商。”

虽然黄河口大闸蟹现在还未上市,但在他的系统中已经有了2万多订单。而这在以前,是他想都不敢想的。“以前都是拿着螃蟹去换钱,还没有螃蟹,哪来的订单?”老李说,今年他印制了4万多个礼品盒,远远超出了往年的数量。“去年一共才卖了1万多盒,现在还没上市的订单就超过了这个数量。”

曾经是第一批养螃蟹的人

现在做第一批“玩电商”的人

“黄河口大闸蟹电商起步较晚,阳澄湖大闸蟹已经很成熟。”李玉峰说,与阳澄湖大闸蟹相比,黄河口大闸蟹质量并不差,但真正利用网络销售的人并不多。“我不仅要做第一批养螃蟹的人,还要走在前面,争做第一批‘玩电商\’的人。”

今年,他的标准化养殖场面积600亩,生态散养面积达10000亩。而在23年前,东营并没有养殖螃蟹的历史,在争议声中,他率先养起了螃蟹,带动了黄河口大闸蟹产业的崛起。

至于为什么要去养殖,可以说是机缘巧合,意外发现了这样一条生财路。“1992年前,我们这里从来没有人养过螃蟹,很多人听说后觉得是在胡闹。”李玉峰说,1992年他在村里的池塘里洒下蟹苗。“那时候,没人相信螃蟹能养殖,村里好多人都笑话我们。没想到当年出产了200多斤螃蟹,以每斤25元的价格全被垦利育苗场收购,用作种蟹。”李玉峰说,当年挣了5000块钱,在当时可不是一个小数目。

“那时候我们这边野生螃蟹很多,但几乎没人吃。有一次我去上海,发现那里的螃蟹居然能卖到80多块钱一斤,这东西还能卖钱!”这让他欣喜不已,第一次觉得黄河滩湿地上随处可见的蟹子不但有市场,而且利润还很可观。回到村里,他和妻子收购了最好最大的螃蟹,然后运到上海。“我回到村里,5块钱一斤收购最大的螃蟹,收齐三四十斤,到上海每斤卖85块。”李玉峰说,当时的效益非常可观,一趟就能挣近3000元,而当时卖一斤螃蟹就能买3袋化肥。1992年,他和妻子往返上海十多次,并决定开始自己养殖。

他试验成功后带动了周围村民。1993年,东营开始大面积推广黄河口大闸蟹的无公害养殖。以李玉峰所在的垦利县永安镇牛圈村为例,1993年当年,他将大闸蟹的养殖面积扩大到30亩,而整个村养殖规模已经达到100亩。到了1994年,牛圈村和附近的小三合村已经发展到5000亩,整个垦利县包括标准化池塘养殖和水库生态养殖已达到6万亩,还逐渐扩展到其他县区。

黄河口大闸蟹越叫越响

螃蟹也“坐飞机”到全国

“螃蟹养多了,就开始愁销路。”李玉峰说,前些年,他带着所养的螃蟹走南闯北去推销,不但价格卖不上去,还经常碰壁。“但随着市里对黄河口大闸蟹品牌的培育,这个牌子叫得越来越响,很多客户都找上门来。”截至2014年底,东营黄河口大闸蟹品牌价值达14.98亿元,他的螃蟹经常“坐上飞机”被邮寄到全国各地。

“在外地一说起螃蟹,很多人首先想到的可能是阳澄湖大闸蟹,但随着近几年黄河口大闸蟹流入全国各大城市,大家发现口感并不比阳澄湖的差,知名度也大大提升。”李玉峰说,每年从8月到春节,从他养殖场每天发往全国各地的大闸蟹有近万斤。

“市里面很重视品牌的培育,每年都要去全国各地做推介,这把咱的品牌打了出去。”他告诉记者,让他感受最明显的是销售方式的转变,从以往在外跑客户,变为外地人来收购。“咱们这的蟹苗非常好,这几年野生的很多,大都用野生苗,吸引了很多外地客商来收购。”

虽然阳澄湖名气大,但黄河口大闸蟹上市时间较早,刚好抢抓了南方市场的空白。“每年农历8月份节日期间,正是各种礼品销售的旺季,但南方螃蟹那时候还无法上市,我们的蟹子很受欢迎。”随着黄河口大闸蟹知名度的提高,他对未来市场更有信心。

今年,李玉峰不再出去跑客户,而致力于打造专业的配送基地。抓质量和品牌成为他今年的重点工作。“今年我们新上了质量追溯系统,每盒大闸蟹都能通过扫描二维码追根溯源。”他说着打开手机上的视频监控系统,能实时看到从养殖场到包装车间的动态画面。此外,通过“央视网商城”平台统一品牌和价格,也避免了价格战。“从我这出去的每盒大闸蟹都是统一的标价和包装,价格公正透明。”

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